Перейти к основному контенту
Калининград ,  
0 

«Позволит снизить цены»: в России хотят отменить НДС для общепита

Фото: Pixabay
Фото: Pixabay

Минэкономразвития РФ и Федеральная налоговая служба (ФНС) одобрили инициативу об отмене НДС для сферы общественного питания, начался финальный этап переговоров с Минфином. Ранее обсуждался вопрос не полной отмены, а частичного снижения налога с 20% до 10%. РБК Калининград разобрался, как в случае принятия эта инициатива отразится на бизнесе и посетителях кафе и ресторанов.

«Сейчас мы с Минфином до конца просчитываем, как сделать, чтобы при отмене НДС для ресторанов государство не потеряло, а приобрело. У нас получилось нарисовать схему, что при обелении ресторанного рынка налоговые сборы вырастут в несколько раз. Мы находимся на последнем этапе договоренностей с Минфином», — рассказал общественный уполномоченный в сфере ресторанного бизнеса Москвы Сергей Миронов, пишет ТАСС. Он считает, что при отмене НДС через год налоговые сборы увеличатся примерно в три раза.

Сейчас руководители общепита должны выбирать, дробить крупный бизнес или нет, поскольку при использовании НДС приходится платить большие налоги. А снижение НДС станет помощью сфере, особенно пострадавшей от пандемии коронавируса, уверена уполномоченный по защите прав предпринимателей в Калининградской области Светлана Нижегородова.

Эта инициатива коснется в основном крупных компаний с годовым оборотом около 200 млн рублей, поскольку большинство заведений уже работают по упрощенной системе налогообложения, рассказал глава ассоциации рестораторов и отельеров Зеленоградского округа Сергей Куренков.

Снижение НДС или его полная отмена безусловный плюс для рестораторов и гостей их заведений, считают собеседники РБК Калининград. Сэкономленные на налогах средства помогут удержать или даже снизить цены в меню, и увеличить зарплаты сотрудникам общепита.

«Может быть произойдет снижение среднего чека, а может не произойдет. Цену определяет рынок. За счет сэкономленных на налогах средств, мы можем обновить интерьер, технологическое оборудование, посуду, может сможем повысить зарплату персоналу, которого не хватает и никто не хочет идти в отрасль, потому что зарплаты низкие и престижность невысокая. На это средства и будут направлены, в первую очередь. Но я думаю, все-таки на персонал, на повышение зарплат и на поддержание, стимулирование отрасли таким образом. Персонал и кадры — это наше всё», — сказал Куренков.

Он считает, что на потребителях это отразится только в том случае, если на более высокие зарплаты придет высококвалифицированный персонал, который будет относиться к гостям с большей любовью и вниманием.

Ресторатор и владелец сети Britannica Project Максим Здрадовский, наоборот, уверен, что от снижения или отмены НДС выиграют именно посетители:

«Цены на продукты растут потихоньку, и снижение НДС позволит либо чуть снизить цены, либо не дергаться и не повышать их. Вряд ли кто-то будет пускать эти деньги на развитие и зарплаты. Уменьшение налогов будет означать, что цены в меню либо останутся на месте при повышении цен на продукцию, либо слегка упадут. И там и там гость побеждает».

Специальное НДС для ресторанной отрасли распространено в большинстве европейских стран. Например, во Франции и Испании НДС для общепита составляет 10%, в Германии — 6%. Такая практика позволяет привлекать больше туристов, говорит Здрадовский.

Ранее на форуме индустрии гостеприимства «West HoReCa Forum IV Online + Туризм», эксперты со всей страны оценили положение дел в отрасли общепита и ресторанного дела.

Так, московский эксперт — специалист по сервису и обучению сотрудников ресторанов, амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров Евгения Лерман сообщила, что успешно выйти из кризиса смогут только те рестораны, которые сделают упор на искреннее гостеприимство и заботу о клиенте. Подробнее — в материале РБК Калининград.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 11 октября
EUR ЦБ: 106,51 (+0,09)
Инвестиции, 18:14
Курс доллара на 11 октября
USD ЦБ: 97,24 (+0,29)
Инвестиции, 18:14
Все новости Калининград
Алаудинов пообещал скорое освобождение Курской областиПолитика, 23:22
Иран пригрозил Саудовской Аравии войной при одном условииПолитика, 23:07
Украина попросила Туркменистан не принимать ПутинаПолитика, 23:04
Умер финский композитор Сегерстам, написавший 371 симфониюОбщество, 22:59
Аксенов сообщил о выбросе горючих материалов на нефтебазе в ФеодосииОбщество, 22:51
Три автомобиля столкнулись в Северо-Западном тоннеле в МосквеОбщество, 22:48
В Турции во время похорон 80-летнего мужчины раздались звуки из гробаОбщество, 22:47
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Хуситы заявили об ударе по американскому нефтяному танкеру в Красном мореПолитика, 22:19
Зеленский сообщил о дефиците военной техники и сложной ситуации у ВСУПолитика, 22:19
Как средний класс поможет Индии обогнать КитайОтрасли, 22:17
Над Россией после мощнейшей магнитной бури началось северное сияниеОбщество, 22:17
У Выборга зафиксировали подземные толчкиОбщество, 22:08
СКА и «Спартак» потерпели домашние поражения в КХЛСпорт, 21:58
Миллер предупредил о риске нового ценового шока на рынке газа ЕвропыБизнес, 21:52