Перейти к основному контенту
Коронавирус в Калининграде и у соседей ,  
0 

Стать рестораном. Властям региона предлагают смягчить меры для фуд-кортов

Фото: Александр Подгорчук
Фото: Александр Подгорчук

Министерство промышленности и торговли России предлагает регионам на фоне ограничений разрешить фуд-кортам работу в формате ресторанного обслуживания, чтобы избежать закрытия. Соответствующее письмо ведомство разослало в субъекты РФ, сообщает ТАСС.

«Альтернативой введению ограничений может быть четко установленный регламент работы фуд-кортов в торговых центрах на время ухудшения ситуации с распространением новой коронавирусной инфекции», — говорится в письме. Регламент работы в условиях коронавируса разработали Союз торговых центров совместно с ИКЕА и МЕГА, сообщил агентству замглавы Минпромторга Виктор Евтухов.

В письме говорится, в частности, что для смягчения условий у каждого заведения на фуд-кортах должна быть отдельная посадочная зона, а прием и выдачу заказов клиентам необходимо выполнять за столиками с расстоянием не менее 1,5 метров.

Представители калининградского общепита положительно отреагировали на эту инициативу, отметив, в то же время, что с точки зрения риска заражения контакт посетителя с официантом порой может оказаться опаснее контакта с кассиром за стойкой.

«На данный момент просадка по выручке 60% от сентябрьской. До закрытия фуд-кортов все это примерно так и работало. То есть, столы стояли на расстоянии около двух метров, и было не более четырех стульев за столами. Отпуск производился в масках, люди должны были быть в масках. Все это и так было. То, что предложил Минпромторг, все это так и было», — рассказал радиостанции «Business FM Калининград» владелец кафе «У Бабушки» и «Шницельной № 2» Дмитрий Шахов.

В письме Минпромторга указывается на необходимость запрета на проведения на фуд-кортах развлекательных и любых других мероприятий. Ранее губернатор Антон Алиханов отмечал, что именно фуд-корты стали главными нарушителями санитарных правил в регионе.

По данным Калининградстата в октябре оборот калининградских ресторанов упал на 77 млн рублей или на 27,7%. За десять месяцев доходы сферы общепита Калининградской области достигли 8,5 млрд рублей — против 11,4 млрд рублей за аналогичный период 2019 года. Для сравнения: в августе оборот вырос на 192,7%.

Ранее РБК Калининград сообщал, что новые введенные правительством региона ограничения по распространению коронавируса ресторанов коснулись частично, а фуд-корты в торговых центрах временно закрыты.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.

  

Лента новостей
Курс евро на 29 марта
EUR ЦБ: 99,71 (-0,56)
Инвестиции, 28 мар, 16:51
Курс доллара на 29 марта
USD ЦБ: 92,26 (-0,33)
Инвестиции, 28 мар, 16:51
Все новости Калининград
Гашек раскритиковал власти Словакии за играющих в КХЛ хоккеистов Спорт, 12:43
Цены на помещения с арендным бизнесом в Москве выросли на 10% за год Недвижимость, 12:42
В приложении Райффайзенбанка произошел сбой Финансы, 12:40
К курорту «Белая дюна» под Янтарным построят железную дорогу Калининград, 12:30 
Манекен в онлайне: как fashion-ретейлеру кратно повысить продажи Pro, 12:29
Сырский заявил о подготовке резервов для нового наступления Политика, 12:17
«ВТБ Мои Инвестиции» включили в топ-10 акций «Позитив» и «Ростелеком» Инвестиции, 12:17
Здоровый сон: как легче засыпать и просыпаться
Интенсив РБК Pro поможет улучшить качество сна и восстановить режим
Подробнее
На «потом» не сдвинут: новостройки, которые сдадут раньше срока РБК и ПИК, 12:11
Дети провалились в болото в центре подмосковного Солнечногорска. Видео Общество, 12:08
Премьер Польши предупредил о предвоенном времени в Европе Политика, 12:06
Какие частные компании прокуратура требует передать государству Бизнес, 12:04
Гении-прокрастинаторы: как добиться результата от творческих сотрудников Pro, 12:00
Эксперты допустили возможность досрочного выхода экс-главы FTX на свободу Крипто, 12:00
В России появился второй долларовый миллиардер из числа разработчиков ПО Бизнес, 11:56