Стало известно, сколько калининградцы потратили на кофе в прошлом году
Совокупная выручка от розничной продажи зернового, молотого и растворимого кофе в Калининградской области в 2019 году составила 1,1 млрд рублей, подсчитали аналитики Калининградстата.
В 2010 году жители области приобрели кофе и какао на 253,6 млн рублей, в 2013 году — на 545,5 млн рублей. В 2017 году продажи пересекли отметку в миллиард рублей, а в 2019 году на 100 млн больше — 1,1 млрд рублей.
Совладелец «Кофейни на Галицкого» и «Прачечной» Дмитрий Скрябин рассказал РБК Калининград, что динамика продаж кофе зависит от сезона. «Зимой мы продавали в день где-то чашек 350, а летом больше — около 500», — поделился бизнесмен.
Он добавил, что сейчас из трёх кофеен его сети работает одна и только на доставку. Сеть заведений Coffee Like не работает с 28 марта, рассказал директор организации Станислав Торопов.
«Мировые цены на кофе подвержены колебаниям, связанным с различными факторами — от урожая и погодных условий до увеличения или снижения спроса. На российском рынке изменения мировых цен отображаются в меньшей степени, но в определённые периоды они становятся заметны и у нас. Так происходило, к примеру, между 2010 и 2013 годами», — отмечается в сообщении Калининградстата.
Так, в 2010 году килограмм растворимого кофе стоил 1088 рублей, зерновой и молотый — 559 рублей. В 2011 году 1481 рубль и 758 рублей соответственно. В 2012 году растворимый кофе можно было купить 1500 рублей, в зёрнах за 754 рубля. В 2013 году за 1410 рублей и 629 рублей.
Значительно дороже эти две категории бодрящего напитка стали стоить в 2014 году, когда килограмм растворимого кофе стоил 2231 рубля, а зернового 1049 рублей. Следующие шесть лет резких скачков роста не было и к марту 2020 года килограмм растворимого кофе стал стоить 2694, зернового и молотого — 1158 рублей.
Как ранее писал РБК Калининград, в области в конце марта серьёзно сократились продажи кофе навынос.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
