Перейти к основному контенту
Коронавирус в Калининграде и у соседей ,  
0 

В Калининграде продажи кофе с собой упали до 50%

Фото: Инга Селезнева
Фото: Инга Селезнева

В Калининграде серьезно сократились продажи кофе навынос. Об этом РБК Калининград рассказали представители кофеен.

В сети Coffee Like спрос снизился от 20 до 50%. Компания надеется на поддержку властей в части отсрочки аренды, отметил директор организации Станислав Торопов. Продажи в кофейне упали примерно с середины марта, особо остро потери стали ощущаться с 18 числа. Это связано с тем, что многие офисные сотрудники и студенты ушли на дистанционный формат работы из-за угрозы распространения коронавирусной инфекции в регионе, пояснил глава кофейни.

«Пока месяц не закрыт и рано делать выводы, отслеживаем ситуацию каждый день. От недели к неделе идет падение, поэтому надеемся на лучшее, но готовимся к худшему. Ждем каких-то мер от правительства. В частности, снижение арендных ставок, возможно, или введение арендных каникул. Потому что мы арендуем помещения как коммерческие, и если это будет как-то подкреплено со стороны правительства области, то нам было бы, конечно, легче», — поделился Торопов.

Больше всего, примерно в два раза, выручка снизилась кофейнях, которые расположены рядом с университетами. «В каких-то точках снижение спроса составило 50%, где-то меньше. В среднем 20–25%. Больше всего продажи упали в тех точках, где были студенты — у нас есть кофейня на улице 9 Апреля, рядом расположен институт, и острее всего падение спроса чувствуется именно там, где студенты. Плавнее падение в центре», — резюмировал директор сети.

Фото: Pexel

Совладелец «Кофейни на Галицкого» и «Прачечной» Дмитрий Скрябин также отмечает спад продаж кофе с собой. «У меня три кофейни, и на всех отразилось это по-разному, если в одной мы вообще ничего не заметили, то во второй получили снижение в 30%, а в третьей — около 50%. Я общаюсь с другими людьми и знаю, что хуже стало у всех», — рассказал Скрябин.

Ровно противоположная картина наблюдается в калининградской сети кафе-кондитерских «Круассан-кафе». В сравнении с прошлым годом продажи кофе навынос, наоборот, увеличились.

«За последнюю неделю марта у нас наблюдается рост, а точнее, с 16 по 22 марта. Спад ощущается больше по зальным позициям. Сейчас будет более популярна услуга продажи еды навынос и доставка. Мы расширяем возможности доставки по всем нашим брендам, чтобы люди могли заказывать еду домой», — рассказала бренд-маркетолог сети «Круассан-кафе» Наталья Волкова.

По оценкам директора кофейни Coffee Like, ситуация в Калининграде не такая пагубная, как в других областях РФ. «В среднем по сети пока падение меньше, чем в других регионах, но это зависит от специфики конкретных точек. <...> Глядя на другие города, мы понимаем, что возможно закрытие торговых и бизнес-центров и введение режима ЧС тоже возможно», — заключил Торопов, отметив, что организация приняла все необходимые санитарные меры безопасности, рекомендованные Роспотребнадзором.

Как ранее сообщал РБК Калининград, в регионе резко увеличился спрос на патроны. Это связано не только с началом охотничьего сезона.

СберПро Главное

Стальные нервы. Как трансформируется экспорт металлов

СберПро Главное

Страна технологий и возможностей. Что нужно знать бизнесу об экономике Китая

СберПро Интересное

Код в безопасности. Почему компаниям стал нужен кибериммунитет

СберПро Недвижимость

Аналитика, сервис, персональные туры. AI для маркетинга и продаж в недвижимости

СберПро Интересное

От подбора персонала до кадрового прогнозирования. Как HR-отделы могут использовать AI в 2025 году

СберПро Транспорт

Тренды развития логистики России в 2025 году

СберПро Туризм

Тренды велнес-туризма в 2025 году. Как развивается индустрия оздоровительных путешествий

СберПро Интересное

Две работы не предел. Как параллельная занятость меняет рынок труда

СберПро Интересное

Барометр отрасли. Строительство и недвижимость: тренды 2025 года

СберПро Транспорт

Экзамен для автобуса. Пассажиры ждут комфорта — цифровые технологии помогают в этом

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.


 

Лента новостей
Курс евро на 25 июня
EUR ЦБ: 91,74 (+1,9)
Инвестиции, 24 июн, 19:09
Курс доллара на 25 июня
USD ЦБ: 78,39 (+0,1)
Инвестиции, 24 июн, 19:09
Все новости Калининград
Пашинян заявил о попытке захвата власти «криминальным духовенством» Политика, 10:07
«Билайн» запустил магистерскую программу в Центральном университете Отрасли, 10:05
Большой гид по «Серии плюс»: чем интересны кварталы ПИК нового поколения РБК и ПИК, 10:03
Выстрелить на глобальном рынке с IT-продуктом: кейсы и инсайты 2025 годаПодписка на РБК, 10:00
В России назвали самых активных покупателей лотерейных билетов Технологии и медиа, 10:00
«Лион» подаст апелляцию на решение об исключении из чемпионата Франции Спорт, 09:53
«Ушел к конкуренту и увел клиентов»: как помешать сотруднику вас ограбитьПодписка на РБК, 09:40
Как располагать к себе людей
Интенсив о харизме
Узнать больше
У госсекретаря Дагестана и основателя «Анжи» прошли обыски Политика, 09:33
Море, солнце и еда: чем удивляет кухня Италии и в чем ее главные секреты РБК и Перекрёсток, 09:30
Жизнь после Slack: рынок корпоративных мессенджеров переживает подъемПодписка на РБК, 09:11
Глава МТС рассказала, почему телеком — нескучная отрасль Технологии и медиа, 09:03
4 отрасли, где применяются большие языковые модели РБК и GigaChat, 09:00
Трамп заявил, что Зеленский находится «в тяжелой ситуации» Политика, 08:56
ФСБ сообщила об аресте двух агентов молдавских спецслужб в Москве Политика, 08:54