Перейти к основному контенту
Калининград ,  
0 

Власти объяснили причины роста цен на сыры в Калининградской области

Фото: Александр Подгорчук
Фото: Александр Подгорчук

В Калининградской области ценник на сыр увеличился из-за затрат на его производство. Об этом представители регионального правительства сообщили в комментариях на своей странице в сети «ВКонтакте».

«Затраты на производство и продажу сыра складываются не только из стоимости приобретенного молока, ферментов, закваски, но и цены за упаковку, средства нанесения маркировки, запасных частей, логистики, выплат кредитов, займов и так далее. Многие из составляющих полной себестоимости за последнее время выросли по понятным причинам», — говорится в информации.

Также в правительстве отмечают, что крафтовый сыр, который изготавливают в небольших сыродельнях, из-за качества и небольшого объема производства действительно стоит дороже, чем тот, что выпускают в промышленных масштабах.

«Промышленное производство сыров в регионе не имеет таких технологических традиций, как в некоторых европейских странах. Однако государственная поддержка отрасли, которая оказывается фермерам в последние годы, уже даёт заметный результат. В Калининградской области появился целый ряд новых небольших сыроварен. Сегодня этот бизнес активно развивается», — резюмировали власти.

Как писал РБК Калининград,  за 11 месяцев 2022 года в области зарегистрировано 14 предприятий, производящих сыры, из них 8 предприятий малого бизнеса. 

Средняя цена на сыры сычужные твердые и мягкие увеличилась за 2022 год с 599 до 734 рублей за килограмм (+135).

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.


 

Лента новостей
Курс евро на 21 июня
EUR ЦБ: 90,14 (+0,3)
Инвестиции, 20 июн, 18:52
Курс доллара на 21 июня
USD ЦБ: 78,5 (+0,02)
Инвестиции, 20 июн, 18:52
Все новости Калининград
В Иране заявили о намерении продолжить ядерные разработки Политика, 05:50
Белый дом показал Трампа и его команду во время нанесения ударов по Ирану Политика, 05:44
Трамп заявил о полном уничтожении заводов по обогащению урана в Иране Политика, 05:33
Трамп пригрозил новыми ударами по Ирану при отказе от мира Политика, 05:13
Трамп выступил с обращением к нации после удара по Ирану Политика, 05:06
Генсек ООН удары США по Ирану назвал прямой угрозой миру Политика, 05:03
США заверили Иран, что не планируют смену власти в стране Политика, 04:59
Развиваем эмоциональный интеллект
На интенсиве об EQ
Подробнее
CNN узнал о телефонном разговоре Трампа и Нетаньяху после удара по Ирану Политика, 04:53
Трамп назвал условие новых ударов по Ирану Политика, 04:40
Что известно о ядерной программе Ирана База знаний, 04:38
Fox узнал, что США ударили по объектам Ирана бомбами и крылатыми ракетами Политика, 04:38
Спикер палаты представителей США объяснил удары по ядерным объектам Ирана Политика, 04:20
В Иране заявили об эвакуации ядерных объектов до удара США Политика, 04:07
Axios узнал, что США задействовали бомбардировщики B-2 при ударе по Ирану Политика, 03:45