В Калининградских ресторанах на 30% сократилась посещаемость
С начала мобилизации в дорогих ресторанах Калининграда посещаемость упала на треть, сократилось количество персонала — кого-то мобилизовали, кто-то уехал из страны. Об этом сообщает «Business FM Калининград» со ссылкой на ресторатора Дмитрия Акулова.
По его словам, в калининградских заведениях снижение посещаемости с 21 сентября фиксируется на общероссийском уровне — 25-30%. Это больше, чем происходит каждой осенью после окончания турсезона.
«По ресторанам начали ходить только в пятницу и субботу, в будни снижение сильнее. Средний чек остался прежним, но людей стало меньше. Сейчас из-за снижения спроса, персонал мы можем перекинуть из одного проекта в другой, ведь мы понимаем, что команда, все равно команда. Поэтому пока не испытываем сильных проблем с этим. Но есть люди, кто получили повестки: есть, кто пошел, а есть, кто уехал», — рассказал Акулов.
Падение выручки и посещаемости заведений со средним чеком выше 1,5 тысяч рублей эксперты связывают с отъездом платежеспособных посетителей и сокращением расходов оставшихся россиян.
Как писал РБК Калининград, после начала частичной мобилизации в фитнес-клубах региона на 30% сократились посещаемость и выручка.
Читайте РБК в Telegram! Самые важные новости, только проверенная информация.
Экспертиза выявила изменение психического состояния Долиной при сделке
Де Вевер исключил использование активов России без выполнения условий Бельгии
Мосгорсуд отклонил жалобу защиты Чекалиных на продление домашнего ареста
Барщевский объявил об уходе с поста полпреда правительства в КС
Wildberries проработает запуск собственного онлайн-кинотеатра
Трамп назвал цели США в отношении Венесуэлы
