Перейти к основному контенту
Калининград ,  
0 

Калининградстат: цены в кафе и ресторанах продолжают расти

Фото: Александр Подгорчук
Фото: Александр Подгорчук

По итогам первого полугодия 2022 года оборот предприятий общественного питания региона вырос на 0,9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил 9,36 млрд рублей. Такие данные опубликовал Калининградстат.

Рост выручки от продаж по сравнению с предыдущим годом увеличивался в январе, феврале, марте на 8%, 13,4% и 12,2% соответственно. Тогда как показатели второго квартала явно не в пользу этого года — падение на 5,2%, 8,1% и 8% в апреле, мае, июне.

Еще в январе, феврале этого года наблюдалось некоторое удешевление кофе в заведениях фастфуда — 63,94 и 64,05 рубля. Заметный рост цен на товары начался в марте и продолжает расти. К примеру, если в июле прошлого года ужин в ресторане обходился калининградцу в 2787,51 рублей, то в первый месяц лета этого года средний чек составил 3118,43 рублей.

В 2021 года оборот калининградского общепита составил 17,24 млрд. рублей и вырос на 40,7% по сравнению с предыдущим периодом. 

Как ранее писал РБК Калининград, по оценке ресторатора Игоря Крупицкого, в ресторанах наблюдается снижение потока гостей. Предприниматель предполагает, что этот тренд будет продолжаться, поскольку ухудшается финансовое положение людей. 

«Их доходы будут падать и, естественно, они будут сокращать траты на те моменты, которые не являются жизненно необходимыми. Мы надеемся, что туристический сезон состоится, надеемся на туристов извне. К осени будет ситуация плачевная. Думаю, что падение будет сильное», — резюмирует ресторатор.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 11 июля
EUR ЦБ: 91,5 (+0,08)
Инвестиции, 10 июл, 18:47
Курс доллара на 11 июля
USD ЦБ: 77,9 (-0,27)
Инвестиции, 10 июл, 18:47
Все новости Калининград
Свёнтек разгромила американку с русскими корнями в финале Уимблдона Спорт, 19:08
Патриарх Кирилл назвал Путина церковным человеком Политика, 19:03
При опрокидывании плавучего дома на Волге под Самарой погибла женщина Общество, 18:57
The Telegraph рассказала детали гибели британца, служившего в ВСУ Политика, 18:26
В Белгороде при атаке беспилотника на жилой дом пострадала женщина Политика, 18:24
В Подмосковье после нескольких дней жары начался град. Видео Общество, 18:15
Посольство во Франции передало Путину письмо графа Шереметева с просьбой Общество, 18:04
Подарок с пользой — Подписка на РБК
Приобретайте сертификат на период от 1 месяца до года
За сертификатом
В Париже подписали соглашение о создании нового государства Политика, 17:38
«Салават Юлаев» стал первым в истории победителем чемпионата КХЛ 3х3 Спорт, 17:38
Суд арестовал виновника ДТП на Бережковской набережной Общество, 17:33
«Глазами инженера»: как экскурсионный хобби-проект вырос до экосистемы РБК и VOYAH, 17:20
ЦСКА и «Краснодар» назвали стартовые составы на матч за Суперкубок России Спорт, 17:10
В Подмосковье задержали напавшего на двух девочек с молотком подростка Общество, 17:05
Мосбиржа запланировала выровнять набор торгуемых бумаг для всех сессий Инвестиции, 16:59