Перейти к основному контенту

Внешнеторговый форум РБК,
29 апреля, Центр событий РБК

Новая логистика

Валюты расчетов

Безопасность поставок

IT решения для ВЭД

Выход на новые рынки

18+

Калининград ,  
0 

Калининградские рестораторы: трафик посетителей начинает снижаться

Фото: Александр Подгорчук
Фото: Александр Подгорчук

За последнюю неделю трафик посетителей в некоторых калининградских ресторанах сократился почти на треть. Владельцы ждут повышения цен на продукты от поставщиков на фоне роста курса валют. Об этом РБК Калининград рассказали рестораторы.

«Начиная с пятницы трафик стал резко снижаться. Относительно такого же периода по сравнению с прошлыми неделями [он снизился] процентов на 15-20%. Пока это не так критично, но наблюдается уже довольно устойчивый тренд. Если дальше так снижение пойдет, то ситуация будет хуже, чем в пандемию», — говорит владелец сети пиццерий «Папаша Беппе», ресторана грузинской кухни «Сачмэли» и «Ресторанного дома Крупицких» Игорь Крупицкий.

В пивных ресторанах «Цотлер» и «У Гашека» количество посетителей в последнюю неделю сократилось примерно на 30%. Их владелец Евгений Тиваненков связывает это с начавшимся снижением турпотока в регион на фоне происходящих в мире событий.

Рестораторы говорят, что цены на некоторые продукты уже поднимаются и в ближайшее время вырастут еще. Помимо этого зарубежные поставщики перешли на стопроцентную предоплату.

«Понятно, что весь импорт подорожает сильно. Вообще с логистикой непонятно, что будет. Самая большая проблема в том, что все перешли на 100% предоплату. А мы напрямую возим настоящее баварское и чешское пиво. Сейчас надо найти возможность им заплатить. Надеемся, что все наладится, что в Калининград полетят россияне. Живем в режиме онлайн, решаем вопросы каждый день», — отмечает Тиваненков.

«Я думаю, где-то в ближайшую неделю поставщики объявят, что будет резкое поднятие цен. Старый запас алкоголя еще есть, а на новые партии конечно будут цены выше, это однозначно. У нас лично запасов не так много, потому что розница не закупает много. Думаю, что рост будет соизмерим с ростом доллара и евро, а это как минимум 40-50% вверх. <...> Будем принимать решения по мере изменения ситуации в режиме реального времени», — говорит Игорь Крупицкий.

Как писал РБК Калининград, ранее стало известно что винно-коньячный завод «Альянс-1892» (бренд «Старый Кёнигсберг») предупредил торговые сети о повышении цен на свою продукцию на 25-30% с 1 марта из-за девальвации курса рубля.

Авторы
Теги

Внешнеторговый форум РБК,
29 апреля, Центр событий РБК

Новая логистика

Валюты расчетов

Безопасность поставок

IT решения для ВЭД

Выход на новые рынки

18+

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 26 апреля
EUR ЦБ: 94,36 (-0,35)
Инвестиции, 25 апр, 17:29
Курс доллара на 26 апреля
USD ЦБ: 82,65 (-0,2)
Инвестиции, 25 апр, 17:29
Все новости Калининград
Хоккеисты «Вашингтона» и «Монреаля» устроили драку на скамейке запасныхСпорт, 10:53
В Тбилиси началось отпевание скульптора Зураба ЦеретелиОбщество, 10:46
Дом родителей Большунова в Брянской области уничтожил обстрел ВСУСпорт, 10:44
Похороны папы римского Франциска. Прямая трансляцияПолитика, 10:34
Кремль опроверг обсуждение авиасообщения с США на переговорах с УиткоффомПолитика, 10:25
Фигуристка Косторная объявила о беременностиСпорт, 10:22
Зеленский признал необходимость мира через силу для завершения конфликтаПолитика, 10:20
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
На Украине произошел сбой в работе терминалов, сервисов госуслуг и почтыПолитика, 10:14
Овечкин впервые за пять лет забросил три шайбы в плей-офф НХЛСпорт, 10:08
«Кому повезет, кому нет». Репортаж РБК из Грайворона под атаками дроновОбщество, 10:03
Главные судейские скандалы в дерби ЦСКА — «Спартак»Спорт, 10:00
Копилка для инвесторов в недвижимость: сколько можно заработать на ЗПИФахИнвестиции, 10:00
Четыре человека пострадали в аварии с 16 машинами в ЛенобластиОбщество, 09:50
Как эволюционировали сервисы для состоятельных людей за 15 летРБК и СберПервый, 09:44