Перейти к основному контенту

Недвижимость

Для сдачи в аренду

получать пассивный доход

Для продажи

сохранить сбережения

На будущее

сформировать наследство

Калининград ,  
0 

Пасхальный кулич за год подорожал на 16%

Снижение калининградскими производителями цен на куриные яйца замедлило рост пасхальной инфляции.
Фото: Александр Подгорчук
Фото: Александр Подгорчук

РБК Калининград накануне православного праздника Пасхи на основе данных Калининградстата подсчитал индекс кулича, и оценил, как за последний год изменились цены на ингредиенты.

В качестве базового решили взять рецепт классического пасхального кулича с изюмом на шесть человек. Для его приготовления нам понадобится: 0,5 литра молока, килограмм пшеничной муки, 200 грамм сливочного масла, 300 грамм сахара, 6 яиц, 12 грамм сухих дрожжей, 275 грамм изюма, чайная ложка ванильного сахара и ¼ чайной ложки соли. Из данного количества продуктов получается шесть куличей по 350 грамм каждый.

Сверху их можно покрыть глазурью, что повлияет на стоимость конечного продукта, так как рецепт предусматривает только приготовление теста без украшений.

Получилось, что в сравнении с 2023 годом наш кулич подорожал на 16,2%. В этом году он стоит 616,5 рублей против 530,62 рублей прошлой весной. Отметим, при подсчетах не учитывалась соль из-за ее ничтожно малого количества и дрожжи, статистику цен на которые Калининградстат не ведет.

Надо признать, что за год подорожали практически все ингредиенты кулича классического рецепта. Например, литр молока вместо 74,84 стоит 78,01 рублей, сливочное масло — с 783,29 до 846,81 рублей. Килограмм сахара обойдется калининградцам в 89,32 рублей против 77,51 рублей. Изюм в рецепте заменили на сухофрукты, их ценник вырос с 710,77 до 813,97 рублей. Яйца прибавили в цене с прошлогодних 83,53 рублей до нынешних 95 рублей акционных. Кстати, кулич обойдется дороже, если в расчет брать цену яиц без акции снижения цен от производителей — то есть, по 129 рублей за десяток вместо нынешних 95.

Если печь не хочется

Сейчас в сети «Виктория» «царский» кулич весом 500 г можно купить за 339 рублей. В сети «Спар» цены на пасхальную сдобную выпечку начинаются от 100 рублей за 300 г. Пасхальный набор «Люблинских продуктов» весом в 300 г здесь можно приобрести за 99,99 рублей по акции. Пасхальные куличи предлагают даже на Авито: там 300 грамм можно купить по цене от 300 до 1 000 рублей.

Как писал РБК Калининград, за десять лет продукты для приготовления пасхального кулича подорожали в три раза. В 2013 году все эти ингредиенты обошлись бы суммарно в 181 рубль. Цены значительно выросли в 2015 году: тогда выпечка домашнего кулича подорожала почти на 100 рублей. В 2021 году на все продукты требовалось уже 383 рубля, а весной 2022 года — 495 рублей 22 копейки.

Видеокадры с места пожара у аэропорта Минвод

Зеленский подписал закон об увеличении штрафов за нарушения воинского учета

Путин на вопрос о мирных переговорах ответил словами «нас не приглашают»

Пол Маккартни первым среди британских музыкантлв вошел в список миллиардеров

Терминалы Starlink, которые применяют ВСУ, вышли из строя

Минобороны опубликовало видеокадры с уничтожением безэкипажных катеров ВСУ

Как в России и других странах потребляют и производят вино. Инфографика

Чемезов оценил сравнение сегодняшней ситуации с серединой 1980-х. Видео

Боррель пообещал, что ЕС не признает независимость Тайваня

Президент Сербии Вучич процитировал маршала Жукова

Во что инвестирует герой «Игры на понижение»? Сделки Майкла Бьюрри

Российский автомобиль «Атом» вывели на открытые тесты. Фото

В Москве не будут строить слишком маленькое жилье. Что это значит

Какая обувь опасна для здоровья. Карточки

Авторы
Теги

Недвижимость

Для сдачи в аренду

получать пассивный доход

Для продажи

сохранить сбережения

На будущее

сформировать наследство

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 18 мая
EUR ЦБ: 98,78 (-0,12)
Инвестиции, 17 мая, 16:35
Курс доллара на 18 мая
USD ЦБ: 90,99 (+0,06)
Инвестиции, 17 мая, 16:35
Все новости Калининград
Шор призвал голосовать на референдуме против евроинтеграции Политика, 01:18
США заявили о ракетном ударе хуситов по танкеру в Красном море Политика, 00:41
Развожаев сообщил, что ПВО отбивает ракетную атаку на Севастополь Политика, 00:22
СК оценит предъявление обвинений на Украине главам ФСБ и Росгвардии Политика, 00:10
Премьер Эстонии рассказала, что мешает поддержке Украины Политика, 00:03
Смена главы Минобороны и названия Superjet: интервью главы «Ростеха» Политика, 00:00
Мбаппе принял вызов Болта. Топ-10 самых быстрых футболистов в истории Спорт, 00:00
Онлайн-курс Digital MBA от РБК
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Два человека пострадали при атаке дрона на село в окрестностях Белгорода Политика, 18 мая, 23:35
В зоне военной операции погиб замком эскадрильи ВСУ Политика, 18 мая, 23:21
В Белгороде вновь прогремели взрывы после объявления ракетной опасности Политика, 18 мая, 23:00
Сальдо сообщил о ранении двух человек при обстреле в Херсонской области Политика, 18 мая, 22:57
Минсельхоз исключил нехватку кисломолочной продукции Экономика, 18 мая, 22:35
Минобороны заявило об уничтожении «Точки-У» над Белгородской областью Политика, 18 мая, 22:25
Bloomberg объяснил рекордный рост фондовых рынков по всему миру Финансы, 18 мая, 22:23