Калининградстат: за десять лет пасхальный кулич подорожал почти втрое
За десять лет продукты для приготовления пасхального кулича подорожали в три раза. Данные о динамике цен с 2013 по 2022 годы приводит Калининградстат.
За основу для расчетов был взят классический рецепт кулича на шестерых человек. В составе пасхального угощения: 0,5 литра молока, 1 кг муки, 200 г сливочного масла, 300 г сахара, 275 г сухофруктов и 6 яиц.
В 2013 году все эти ингредиенты обошлись бы суммарно в 181 рубль. Цены значительно выросли в 2015 году: тогда выпечка домашнего кулича подорожала почти на 100 рублей. В 2021 году на все продукты требовалось уже 383 рубля, а весной 2022 года - 495 рублей 22 копейки.
«Самые „весомые“ по цене ингредиенты при выпечке кулича — сливочное масло и сухофрукты. В марте нынешнего года их доля в стоимости составила 31,1% и 32,9% соответственно. На третьем месте мука — 13,2%», — отмечается в сопроводительной информации к данным о динамике цен.
Приобрести готовые куличи в Калининграде сегодня в среднем можно за 300-400 рублей.
Ранее РБК Калининград писал, что в Калининграде стоимость 1 кг растворимого кофе за 10 лет выросла в 2,2 раза, зернового и молотого — чуть более, чем в два раза.
Читайте РБК в Telegram! Самые важные новости, только проверенная информация.
Экспертиза выявила изменение психического состояния Долиной при сделке
Де Вевер исключил использование активов России без выполнения условий Бельгии
Мосгорсуд отклонил жалобу защиты Чекалиных на продление домашнего ареста
Барщевский объявил об уходе с поста полпреда правительства в КС
Wildberries проработает запуск собственного онлайн-кинотеатра
Трамп назвал цели США в отношении Венесуэлы
