«Мы еще живем или уже умерли». Бизнес региона подводит итоги 2021 года
Как чувствует себя экономика Калининградской области в конце второго года пандемии, удалось ли предприятиям, организациям и целым отраслям справиться с кризисом. Под занавес 2021 и в начале 2022 журналисты РБК Калининград будут подводить итоги вместе с бизнесменами, политиками и топ-менеджерами компаний. 28 декабря цикл открывает первая подборка экспертных мнений.
О существенном росте заработков говорят представители индустрии туризма. Наоборот, просели ивент-индустрия и сфера массовых мероприятий. После введения QR-кодов и локдауна пострадали отрасли, попавшие под ограничения, резюмирует уполномоченный по правам предпринимателей Светлана Нижегородова. Общепит многие относят к одной из самых пострадавших, но и самых успешных сфер.
Константин Карасев, владелец, руководитель кофейни «TT-Coffee»:
«Я не очень опытный, недавно этим [бизнесом] начал заниматься. Поэтому про 2019 год ничего сказать не могу, а в этом году чувствовали себя... нормально. Я считаю, это потому, что
предыдущий научил нас работать в условиях локдаунов и коронавирусных ограничений. Поэтому жаловаться мне не на что.
Люди приходили к нам, поэтому я считаю — все хорошо, все — слава Богу».
Русаков Кирилл, владелец, руководитель сети пекарен «Простохлеб»:
«Помимо каких-то тенденций в отрасли у нас было много своей специфики — местами хорошей, местами плохой. Но в любом случае, мы за год, наверное, процентов на 25 подросли. Это связано с тем, что
мы крутимся как микробизнес, и пытаемся удовлетворять какие-то потребности [клиентов], особенно на доставке стараемся побольше работать, мы отыгрываем ситуацию.
Новые точки мы открывали в прошлом году и много чего будет в 2022 году: и фудтрак мы будем запускать и дополнительно мы производство как бы разделяем — вывозим его часть под Калининград, там будет точка продаж. Видите, у нас все перемены планируются. Получается, в этом году мы закладывали какие-то основы для будущих изменений».
Павел Борисенко, учредитель, шеф-повар гастробара «Соль»:
«Скажем так, 2021 год был рискованным.
Год принятия сложных решений. Но мы его достойно прошли, справились со всеми задачами. Весной и летом мы увидели, что такое внутренний туризм по-настоящему, что такое быть одним из топовых туристических направлений и, я думаю, теперь это будет дополнительным триггером для развития общепита.
Ну, ковид… Мы уже привыкли с ним жить, второй год — ничего, нормально. Все просто уже знают, что делать. В первый раз никто ничего не знал и было страшно, а второй раз уже не так страшно, потому что все знают. В следующем году мы открываем два новых проекта, такие планы.
В целом для отрасли или для отдельных игроков на рынке кризис, наверное, дает больше возможностей. Ну, то есть, у нас показатели в норме. Всегда кто-то закрывается, а кто-то открывается. Должны остаться сильнейшие, лучшие — и все. Для всех место на рынке найдется».
Алтынбек Кожахметов, учредитель, директор туристической фирмы «Анюта»:«Новых возможностей [в 2021 году] не было, были возможности те же самые. Та тенденция, которая проявилась в 2020 году, набрала силу в 2021 году, когда внутренний туризм заместил все остальные направления и въездного, и выездного туризма. В полной мере уже работала Турция, в конце сезона появился Египет. В этом плане выездной туризм получил некоторую возможность открыться, чего не скажешь о въездном туризме — эта позиция как была нулевой, к большому сожалению, так и осталась. Поэтому сейчас все сосредоточены на работе с нашим российским туристом. Здесь Калининград вышел, прямо скажем, на передовые позиции в стране и в этом плане поток туристов был более, чем…
Гостиничной инфраструктуры не хватает — это касается не только Калининграда, но и всей российский индустрии гостеприимства.
И власти предпринимают достаточные усилия по мобилизации роста номерного фонда и всей инфраструктуры в целом. Но надо сказать, что рынок — это вещь гибкая и произошло довольно быстрое замещение стандартного гостиничного номерного фонда апартаментами и квартирами. И, скажем, российский турист совершенно спокойно такую замену воспринимает. Рост числа сдаваемых в аренду квартир очевиден, всем понятен, и — хотим мы этого или нет — это надо воспринимать как часть туристического пейзажа».
Андрей Левченко, владелец, директор ночного клуба «Вагонка»:
«Мы не понимаем, мы еще живем, существуем или уже умерли, если мы берем шоу-бизнес, который у нас, как никто другой, находится на самой грани, на последней стадии… Две вещи — границы для выездного туризма и двери ночных клубов откроются примерно одновременно.
Полностью закрыт выездной туризм, и мы — ночные клубы, дискотеки — не работаем, ну и массовые мероприятия закрыты в большом объеме. Так что — сохраняем оптимизм и весело тонем. Как выживаем? Не знаю. Что касается меня, ну, во-первых, жизнь не заканчивается. Дифференциация бизнеса, чем-то занимаемся другим, пытаемся. Если говорить об отрасли, то мы находимся в глубокой заднице. Отрасль, конечно, не такая массовая — развлечения, это вершина потребностей. Сначала человек удовлетворяет базовые. Но чем лучше люди живут, тем больше они тратят на развлечения. Сейчас люди могут развлекаться, не выходя из дома — компьютер им в помощь. Люди уже и не хотят развлекаться.
Это реально. За два года в подсознании у людей уже… боятся они, действительно боятся массовых мероприятий. Раньше планировали концерты, бюджет. До пандемии предварительная продажа билетов у нас составляла 90% и только 10% людей покупали билеты за несколько дней до концерта. Сейчас практически нет предварительной продажи — все наоборот. Никто не покупает предварительно, потому что люди столкнулись с тем, что все отменяется. Соответственно, человек уже не планирует свой поход на концерт. Об этом говорят профессионалы и в Москве, и в мире, что выход массовой культуры ожидается даже после пандемии.
Два-три года люди будут возвращаться к этой нормальной жизни, которой мы жили. Отрасль меняется, трансформируется, у нового поколения новые развлечения. У людей, кто жил в 90-годы, ночные клубы были местом знакомств. В 2020 году я думал — все это ненадолго, а сейчас я даже боюсь думать про 2022 год. Ну, или мы привыкнем так жить, и все вернется, хоть на каком-то уровне…
Путь восстановления должен начаться в следующем году. Если мы не начнем этот путь, который займет 2-3 года, то потом восстановление займет от 3 до 5 лет. За это время из отрасли, бизнеса уйдут кадры и придется искать новые. А это более молодые люди, а значит, другой мир, другой бизнес, все по-другому. Но надеюсь, что в 2022 году мы вернемся!».
Ранее РБК Калининград писал со ссылкой на экспертов, что 2021 год принес «очень большие логистические проблемы, связанные с политикой соседних стран», которые вместе с ростом инфляции ложатся в издержки и отражаются на розничных ценах. Растет учетная ставка, влияющая на стоимость кредитов для предприятий.
