Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 2 июня
EUR ЦБ: 86,58 (+0,08)
Инвестиции, 01 июн, 16:41
Курс доллара на 2 июня
USD ЦБ: 80,97 (-0,03)
Инвестиции, 01 июн, 16:41
Все новости Калининград
Высокоскоростные поезда в Китае оказались переполнены фекалиями Технологии и медиа, 05:32
Кличко сообщил о падении обломков в двух районах Киева Политика, 05:26
Посольство в ответ США по ДСНВ призвало отказаться от враждебного курса Политика, 05:05
Пашинян назвал Армению ничьим союзником Политика, 04:46
В Генштабе заявили о создании в России двух армий и двух военных округов Политика, 04:24
Байден ударился головой при выходе из вертолета на лужайке Белого дома Политика, 03:57
Кличко сообщил о взрывах в Киеве Политика, 03:22
Объясняем, что значат новости
Вечерняя рассылка РБК
Подписаться
Дроны «Привет-82» начали готовить к применению в зоне военной операции Технологии и медиа, 03:07
Финляндия сообщила о предложении России после заморозки счетов посольств Политика, 02:39
Apple отвергла обвинения в сотрудничестве с разведкой США Технологии и медиа, 02:35
Гладков сообщил о поручениях полиции после обстрела Шебекино Политика, 02:15
Рядом с Курском сбили несколько беспилотников Политика, 01:30
Эрдоган указал в декларации долги на $230 тыс. Политика, 01:20
«Троица» станет доступна для поклонения после литургии патриарха Кирилла Общество, 00:59
Калининград ,  
0 

Недоступный деликатес. Эксперты — о ценах на икру в регионе

Фото: Александр Подгорчук
Фото: Александр Подгорчук

Цены на икру в Калининградской области в скором времени должны стабилизироваться из-за решения логистических проблем. К Новому году стоимость упадет 3,5-4 тысяч рублей за килограмм на оптовом рынке. Об этом пишет «Business FM Калининград».

По словам владельца магазина «Камчатка» Евгения Тимофеева, в 2021 году икры добыли больше, чем в 2020. «Деликатес на то и деликатес, чтобы не быть вседоступным. Но, на самом деле, хотелось бы, чтобы было иначе. Путина 2021 вышла хорошей. Было добыто очень много горбуши и сделано икры. Поэтому икра есть, а будет еще больше. Просто в силу определенных сложностей с перевозкой по Дальнему Востоку и по России, тянется это все уже давно — контейнеры, Китай и так далее — сейчас пока икра летает самолетами, поэтому она дорогая. Но в скором времени должны основные партии дойти до Центральной России, точнее до Москвы, и уже оттуда – по всем регионам. Соответственно, цена пусть не упадет, но должна хотя бы стабилизироваться немножко», — считает он.

К концу года красная икра будет стоить на оптовом рынке 3,5 — 4 тысячи рублей, уверен председатель Рыбного союза Александр Панин. Торговые сети прибавят свою наценку — это 20-30%. В результате продукция будет стоить до 5,5 тысяч рублей за килограмм.

Весной цена на деликатес поднялась до рекордных за последние десять лет отметок. В Калининграде она достигала 13 тысяч рублей за килограмм.

Как писал РБК Калининград, спроса на икру в регионе остается стабильно высоким, но к уровню прошлых лет снижается. Отчасти это связано с изменением потребительского поведения и сезонности продукта.

Авторы
Теги