Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 8 июня
EUR ЦБ: 87,17 (+0,21)
Инвестиции, 07 июн, 16:35
Курс доллара на 8 июня
USD ЦБ: 81,46 (+0,21)
Инвестиции, 07 июн, 16:35
Все новости Калининград
В Москве человек погиб при пожаре на газопроводе Город, 14:27
Футболистов предостерегли от игры в Египте из-за риска остаться без денег Спорт, 14:20
Тарасова второй раз за неделю опровергла данные о проблемах со здоровьем Спорт, 14:18
Дома рядом с вузами: дорога займет не больше 30 минут РБК и ПИК, 14:11
В России признали нежелательным американский «Завет церквей TCCN» Политика, 14:10
МИД предложил Финляндии способ решить проблемы со счетами посольств Политика, 14:03
Бег вместо снотворного и 15 лет трезвости: как живет рэпер Эминем Pro, 14:02
Объясняем, что значат новости
Вечерняя рассылка РБК
Подписаться
Фонд «Сколково» представил инициативы по технологическому развитию России РБК+, 13:58
Херсонские власти обвинили ВСУ в обстреле пункта эвакуации мирных жителей Политика, 13:55
Российский авторынок спустя месяц выпал из пятерки крупнейших в Европе Авто, 13:52
Военная операция на Украине. Главное Политика, 13:48
Власти США обжаловали план биржи Bittrex по возврату средств клиентам Крипто, 13:47
Он покорил Монако и Везувий. 114 лет первому российскому серийному авто Авто, 13:45
Дроны-камикадзе атаковали два села в Белгородской области Политика, 13:43
Калининград ,  
0 

Калининградстат. Индекс оливье, сельди под шубой и заливной рыбы

Фото: Александр Подгорчук
Фото: Александр Подгорчук

За год стоимость ингредиентов, необходимых для приготовления салата оливье выросла в Калининградской области почти на 12%, сообщает региональная служба статистики.

Для остальных топовых новогодних салатов цена продуктов варьируется. Так, для традиционной сельди под шубой стоимость ингредиентов выросла на 7%. Для заливной рыбы они стали дороже почти на 22%, для фруктового салата – на 14%.

Майонез для заправки оливье среди других продуктов для этого салата за год подорожал больше всего — на 17%. На 14% вырос в цене зеленый горошек и маринованные огурцы, на 13% — вареная колбаса. Подешевели куриные яйца и овощи. В наибольшей степени, на 42% упала цена на картофель.

Отмечается, что на подорожание сельди под шубой повлиял рост цен на саму сельдь (за год она подорожала на 22%) и майонез — 17%. Подешевели остальные ингредиенты: куриные яйца и овощи.

Подорожала за год и рыба для другого новогоднего блюда: рыбное филе для заливного выросло в цене на 21%. Все остальные ингредиенты подешевели, кроме черного перца, необходимого в количестве 3 граммов.

Финальная часть праздника – десерт. Среди составляющих фруктового салата на 23% стали дороже бананы, на 27% — йогурт и на 46% — изюм. Стали дешевле груши — на 15%, яблоки — на 7% и апельсины — на 6%.

Годовая инфляция в Калининградской области, по данным Центрального Банка РФ, в ноябре 2022 года составила 11,59%. Годовой темп прироста цен в регионе сложился ниже, чем по Северо-Западному федеральному округу (12,23%) и по стране в целом (11,98%).

Как писал РБК Калининград, столица самого западного региона стала третьим городом, где за год больше всего увеличилась минимальная стоимость базовых домашних блюд. Исследование прошло в декабре в 42 регионах. По данным маркетологов, в Калиниграде стоимость продуктового набора за год поднялась сразу на 15,5 % — до 418 рублей. 

 

Авторы
Теги