Перейти к основному контенту
Калининград ,  
0 

Исследование. В Калининграде «Котлета с пюрешкой» за год выросла на 15,5%

Фото: Александр Подгорчук
Фото: Александр Подгорчук

Калининград стал третьим городом, где за год больше всего увеличилась минимальная стоимость базовых домашних блюд, пишет «Российская газета».

Очередное исследование прошло в декабре в 42 регионах — от Камчатки до Калининграда. По данным маркетологов, в областном центре стоимость продуктового набора за год поднялась сразу на 15,5 % — до 418 рублей. Отметим, в Москве эти же продукты для суточного меню обойдутся минимум в 360 рублей.

Самое дорогое меню оказалось в Петропавловске-Камчатском, где цена продуктов с октября 2022 года подскочила на 7%, до 611,5 рублей. Вторую позицию занял Владивосток — 477 рублей, здесь стоимость продуктов упала на 4,4%. На третьей позиции — Калининград.

Дешевле всего оказалось питаться в Рязани: одному человеку хватит 302 рублей в сутки. В числе лидеров рейтинга — Саратов и Ульяновск, там можно уложиться в 310 рублей.Как считали

С весны 2020 года эксперты ассоциации «Социолайф» ведут замеры цен в розничных магазинах регионов в рамках некоммерческого проекта «Котлета с пюрешкой». При этом учитывается минимальная стоимость на одни и те же продукты питания, входящие в стандартное меню. Всего их около 30. Товары на полках выбирают в самой маленькой (но достаточной для приготовления блюд) фасовке, без пересчета цены на килограмм. Блюда определены с помощью диетологов, чтобы герой «Котлеты с пюрешкой» получил полный набор питательных веществ. На завтрак — овсянка на молоке с яблоком, бутерброд с маслом и сыром, кофе с молоком и пол-апельсина. На обед — салат из свежих овощей, борщ, котлета из свиного фарша с картофельным пюре, чай и хлеб. На ужин — «Оливье», макароны с поджаркой из курицы, чай и хлеб.

«В целом за год «пюрешка» подешевела в 10 регионах, а средний прирост составил всего 2,9 % при накопленном уровне инфляции за этот период в 11,97%. Получается, что с учетом инфляции, в декабре 2022-го набор продуктов стоит меньше, чем в конце 2021-го.Стоимость суточного рациона превысила 80 % (против прошлогодних 85%) от величины прожиточного минимума в двух третях городов. Доля расходов на «пюрешку» в структуре среднего номинального заработка в регионах составила 22 % (в 2021-м было около 25)», — рассказали авторы проекта.

Они отмечают, что за 12 месяцев подешевело большинство овощей, входящих в состав условного рациона. Капуста — на 45 %, картофель — на 37%, морковь и свекла — в среднем на 30%, болгарский перец — на 15%. Огурцы, наоборот, подорожали (свежие — на 16 %, соленые — на 44%), так же как томатная паста (+38 %), растворимый кофе и листовой черный чай (25%), хлеб, сахар, сыр и подсолнечное масло.

Как писал РБК Калининград, стоимость минимального набора продуктов питания в Калининградской области в ноябре нынешнего года составила 6 360,75 рублей. В то время как средняя цена аналогичного продуктового набора в Российской Федерации оказалась 5 511,28 рублей.

Программа развития РБК Pro Освойте 52 навыка за год
Программа развития — удобный инструмент непрерывного обучения новым навыкам для успешной карьеры
Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 23 февраля
EUR ЦБ: 100,44 (+0,55)
Инвестиции, 22 фев, 16:42
Курс доллара на 23 февраля
USD ЦБ: 92,75 (+0,31)
Инвестиции, 22 фев, 16:42
Все новости Калининград
Льдину с 35 рыбаками оторвало от берега в Финском заливе Общество, 15:34
Киев пожаловался на задержки в поставках половины западного оружия Политика, 15:28
Патио и видовые квартиры: что предлагают новые ЖК РБК и ПИК, 15:20
В Югре ввели штрафы за курение в общественных местах Политика, 15:05
Лукашенко исключил объединение Белоруссии и России в одно государство Политика, 14:50
В России примут решение по Олимпиаде после «финальных критериев» МОК Спорт, 14:37
Лишенный золота Олимпиады фигурист Галлямов попросил объяснений у Баха Спорт, 14:35
Нетворкинг: как заводить полезные знакомства
За 5 дней вы научитесь производить нужное впечатление и извлекать пользу из новых контактов
Прокачать навык
Москвичей предупредили о ледяном дожде и гололеде до утра 26 февраля Общество, 14:23
Во дворе и по дороге в школу: новостройки, где дети будут в безопасности РБК и ПИК, 14:23
В ДНР заявили о появлении танков Abrams под Авдеевкой Политика, 14:18
Боррель заявил, что исход конфликта на Украине может скоро определиться Политика, 14:10
Российские военные отразили семь контратак ВСУ в ДНР Политика, 13:44
Слуцкий выиграл первый трофей с клубом «Шанхай Шэньхуа» Спорт, 13:39
Зеленский заявил об ограничениях на удары западным оружием Политика, 13:36