Перейти к основному контенту

Внешнеторговый форум РБК,
29 апреля, Центр событий РБК

Новая логистика

Валюты расчетов

Безопасность поставок

IT решения для ВЭД

Выход на новые рынки

18+

Калининград ,  
0 

Исследование. В Калининграде «Котлета с пюрешкой» за год выросла на 15,5%

Фото: Александр Подгорчук
Фото: Александр Подгорчук

Калининград стал третьим городом, где за год больше всего увеличилась минимальная стоимость базовых домашних блюд, пишет «Российская газета».

Очередное исследование прошло в декабре в 42 регионах — от Камчатки до Калининграда. По данным маркетологов, в областном центре стоимость продуктового набора за год поднялась сразу на 15,5 % — до 418 рублей. Отметим, в Москве эти же продукты для суточного меню обойдутся минимум в 360 рублей.

Самое дорогое меню оказалось в Петропавловске-Камчатском, где цена продуктов с октября 2022 года подскочила на 7%, до 611,5 рублей. Вторую позицию занял Владивосток — 477 рублей, здесь стоимость продуктов упала на 4,4%. На третьей позиции — Калининград.

Дешевле всего оказалось питаться в Рязани: одному человеку хватит 302 рублей в сутки. В числе лидеров рейтинга — Саратов и Ульяновск, там можно уложиться в 310 рублей.Как считали

С весны 2020 года эксперты ассоциации «Социолайф» ведут замеры цен в розничных магазинах регионов в рамках некоммерческого проекта «Котлета с пюрешкой». При этом учитывается минимальная стоимость на одни и те же продукты питания, входящие в стандартное меню. Всего их около 30. Товары на полках выбирают в самой маленькой (но достаточной для приготовления блюд) фасовке, без пересчета цены на килограмм. Блюда определены с помощью диетологов, чтобы герой «Котлеты с пюрешкой» получил полный набор питательных веществ. На завтрак — овсянка на молоке с яблоком, бутерброд с маслом и сыром, кофе с молоком и пол-апельсина. На обед — салат из свежих овощей, борщ, котлета из свиного фарша с картофельным пюре, чай и хлеб. На ужин — «Оливье», макароны с поджаркой из курицы, чай и хлеб.

«В целом за год «пюрешка» подешевела в 10 регионах, а средний прирост составил всего 2,9 % при накопленном уровне инфляции за этот период в 11,97%. Получается, что с учетом инфляции, в декабре 2022-го набор продуктов стоит меньше, чем в конце 2021-го.Стоимость суточного рациона превысила 80 % (против прошлогодних 85%) от величины прожиточного минимума в двух третях городов. Доля расходов на «пюрешку» в структуре среднего номинального заработка в регионах составила 22 % (в 2021-м было около 25)», — рассказали авторы проекта.

Они отмечают, что за 12 месяцев подешевело большинство овощей, входящих в состав условного рациона. Капуста — на 45 %, картофель — на 37%, морковь и свекла — в среднем на 30%, болгарский перец — на 15%. Огурцы, наоборот, подорожали (свежие — на 16 %, соленые — на 44%), так же как томатная паста (+38 %), растворимый кофе и листовой черный чай (25%), хлеб, сахар, сыр и подсолнечное масло.

Как писал РБК Калининград, стоимость минимального набора продуктов питания в Калининградской области в ноябре нынешнего года составила 6 360,75 рублей. В то время как средняя цена аналогичного продуктового набора в Российской Федерации оказалась 5 511,28 рублей.

Авторы
Теги

Внешнеторговый форум РБК,
29 апреля, Центр событий РБК

Новая логистика

Валюты расчетов

Безопасность поставок

IT решения для ВЭД

Выход на новые рынки

18+

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 22 апреля
EUR ЦБ: 93,67 (+1,45)
Инвестиции, 21 апр, 17:45
Курс доллара на 22 апреля
USD ЦБ: 80,76 (-0,38)
Инвестиции, 21 апр, 17:45
Все новости Калининград
Во Владимирской области произошел взрывПолитика, 16:42
Швейцария ввела санкции против восьми российских СМИПолитика, 16:39
У ростовского экс-замгубернатора арестовали Harley-Davidson, ружье и домаПолитика, 16:32
Ушаков анонсировал новый визит Уиткоффа в РоссиюПолитика, 16:26
Роспотребнадзор объяснил, почему пляжи Анапы непригодны для купанияОбщество, 16:24
Мудрик прошел проверку на детекторе лжи после проваленного допинг-тестаСпорт, 16:24
Минторг США согласовал пошлину до 3521% на импорт солнечных батарейПолитика, 16:23
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
ЕС назвал США «красные линии» по УкраинеПолитика, 16:23
В Белгородской области водитель «КАМАЗа» погиб при атаке дронаПолитика, 16:11
Тайца уволили после обвинений российских туристов в расизме. ВидеоОбщество, 16:04
BMS Development Group — об искусстве девелопментНедвижимость, 16:00
Каждый пятый девятиклассник Москвы выбрал сдавать только два ОГЭГород, 16:00
Матчи чемпионата Италии по футболу перенесли из-за похорон папы римскогоСпорт, 15:55
Как использовать генеративный искусственный интеллект в бизнесе. КейсыРБК и GigaChat, 15:55