Перейти к основному контенту
Калининград ,  
0 

Исследование. В Калининграде «Котлета с пюрешкой» за год выросла на 15,5%

Фото: Александр Подгорчук
Фото: Александр Подгорчук

Калининград стал третьим городом, где за год больше всего увеличилась минимальная стоимость базовых домашних блюд, пишет «Российская газета».

Очередное исследование прошло в декабре в 42 регионах — от Камчатки до Калининграда. По данным маркетологов, в областном центре стоимость продуктового набора за год поднялась сразу на 15,5 % — до 418 рублей. Отметим, в Москве эти же продукты для суточного меню обойдутся минимум в 360 рублей.

Самое дорогое меню оказалось в Петропавловске-Камчатском, где цена продуктов с октября 2022 года подскочила на 7%, до 611,5 рублей. Вторую позицию занял Владивосток — 477 рублей, здесь стоимость продуктов упала на 4,4%. На третьей позиции — Калининград.

Дешевле всего оказалось питаться в Рязани: одному человеку хватит 302 рублей в сутки. В числе лидеров рейтинга — Саратов и Ульяновск, там можно уложиться в 310 рублей.Как считали

С весны 2020 года эксперты ассоциации «Социолайф» ведут замеры цен в розничных магазинах регионов в рамках некоммерческого проекта «Котлета с пюрешкой». При этом учитывается минимальная стоимость на одни и те же продукты питания, входящие в стандартное меню. Всего их около 30. Товары на полках выбирают в самой маленькой (но достаточной для приготовления блюд) фасовке, без пересчета цены на килограмм. Блюда определены с помощью диетологов, чтобы герой «Котлеты с пюрешкой» получил полный набор питательных веществ. На завтрак — овсянка на молоке с яблоком, бутерброд с маслом и сыром, кофе с молоком и пол-апельсина. На обед — салат из свежих овощей, борщ, котлета из свиного фарша с картофельным пюре, чай и хлеб. На ужин — «Оливье», макароны с поджаркой из курицы, чай и хлеб.

«В целом за год «пюрешка» подешевела в 10 регионах, а средний прирост составил всего 2,9 % при накопленном уровне инфляции за этот период в 11,97%. Получается, что с учетом инфляции, в декабре 2022-го набор продуктов стоит меньше, чем в конце 2021-го.Стоимость суточного рациона превысила 80 % (против прошлогодних 85%) от величины прожиточного минимума в двух третях городов. Доля расходов на «пюрешку» в структуре среднего номинального заработка в регионах составила 22 % (в 2021-м было около 25)», — рассказали авторы проекта.

Они отмечают, что за 12 месяцев подешевело большинство овощей, входящих в состав условного рациона. Капуста — на 45 %, картофель — на 37%, морковь и свекла — в среднем на 30%, болгарский перец — на 15%. Огурцы, наоборот, подорожали (свежие — на 16 %, соленые — на 44%), так же как томатная паста (+38 %), растворимый кофе и листовой черный чай (25%), хлеб, сахар, сыр и подсолнечное масло.

Как писал РБК Калининград, стоимость минимального набора продуктов питания в Калининградской области в ноябре нынешнего года составила 6 360,75 рублей. В то время как средняя цена аналогичного продуктового набора в Российской Федерации оказалась 5 511,28 рублей.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 3 октября
EUR ЦБ: 103,87 (+0,7)
Инвестиции, 16:46
Курс доллара на 3 октября
USD ЦБ: 98,48 (+1,06)
Инвестиции, 16:46
Все новости Калининград
Минздрав исключил дефицит вакцин от полиомиелита и назвал объемы закупок Общество, 18:38
Премии и удаленка: как бизнес работает с разными поколениями Тренды, 18:36
Сбербанк подал иск к Euroclear на ₽666 млн Инвестиции, 18:34
От Артура Кларка до телевидения 4К: как развивалось спутниковое вещание РБК и Триколор, 18:26
Обувная компания Birkenstock сообщила о планах привлечь $1,6 млрд на IPO Инвестиции, 18:20
Цена нефти Brent упала ниже $91 за баррель впервые с 12 сентября Инвестиции, 18:13
Боррель назвал членство Украины в ЕС лучшей гарантией безопасности Политика, 18:12
Нетворкинг: как заводить полезные знакомства
За 5 дней вы научитесь производить нужное впечатление и извлекать пользу из новых контактов
Прокачать навык
Карпин объяснил отказ от вызова Захаряна на матч с Камеруном Спорт, 18:00
CommEX предупредила о мошеннических проектах с похожими на нее названиями Крипто, 17:55
Tesla представила обновленный кроссовер Model Y Авто, 17:53
В МИД Словакии вызвали представителя России из-за слов Нарышкина Политика, 17:51
Эксперты исключили связь конфликта на Украине с устойчивостью инфекций Политика, 17:47
В Орле раскололся посаженный в честь отмены крепостного права дуб Общество, 17:47
Александр Медведев сравнил матч в Медиалиге с игрой в хоккей с Путиным Спорт, 17:44