СМИ: калининградский производитель коньяка сменил поставщика сырья
Торговые ограничения заставляют российские алкогольные компании искать пути для улучшения качеств продукции и сокращения своих расходов. Так, калининградский производитель коньяка «Старый Кенигсберг» завод «Альянс-1892» мог перейти на грузинский дистиллят вместо французского. Об этом пишет «Коммерсант».
Изменения не должны повлиять на вкус напитка, но остаются риски зависимости от импорта сырья, говорят эксперты рынка.
По данным реестра Росаккредитации, до кризиса «Альянс-1892», возможно, получал сырье из Франции, но с введением санкций возникли логистические трудности, которые привели к сокращению объемов выпускаемой продукции. Так, за 9 месяцев с начала года завод выпустил на 12% меньше, чем за аналогичный прошлогодний период.
В «Альянсе-1892» РБК Калининград комментарий не предоставили, сославшись на то, что специалиста нет на месте. Но эксперты рынка считают, что переход на дистилляты из Армении или Грузии грозит заводу дополнительными транспортными расходами, что приведет к росту себестоимости. По словам владельца бренд-агентства Kaufman Станислава Кауфмана, проблема зависимости от импортного сырья на алкогольном рынке остается, а с его ввозом в будущем также могут возникнуть проблемы.
Крупный производитель алкоголя — ГК «Руст» (бренды «Русский стандарт», «Зеленая марка» и др.) начал розлив своего виски Darrow в России. В сентябре структура группы «Парламент Продакшн» получила декларацию соответствия на выпуск Darrow на заводе в Подмосковье. А до этого она задекларировала дистиллят шотландского виски, поставляемый британской Glen Turner Company Ltd. До конца года здесь планируют получить почти 100 тысяч девятилитровых коробов виски.
Как писал РБК Калининград, в России возможно на треть сокращение производства коньяка из-за прекращения поставок дистиллятов из Европы. Если не найти поставщиков из стран ближнего зарубежья, 30% производства напитков в стране остановится.
в Росалкорегулировании заверяют, что дефицит алкоголя стране не грозит. «Дефицита спиртного нет и не будет. С января по сентябрь этого года объем отечественного производства алкогольных напитков вырос на 12,3%. Выпуск растет на фоне неизменного спроса и сокращающейся доли импортной продукции», — сообщили в ведомстве.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
