Под Озерском посадили картофель для производства фастфуда
В Озёрском округе высадили 400 га картофеля. ООО «Калининград Френч Фрайз Агро», входящая в группу компаний «Атлантис» переработает урожай в картофель фри, картофельные дольки и оладьи. Об этом сообщается на странице муниципалитета «ВКонтакте».
«В настоящее время посажено 400 га картофеля. В производственном процессе задействована новейшая техника, оборудование и высококвалифицированные специалисты области. В дальнейшем произведенный в Озерске картофель разлетится по всем точкам быстрого питания России», — говорится в сообщении.
Картофель для фастфуда сажают второй год. Напомним, прошлой весной ГК «Атлантис» начала высадку картофеля для строящегося завода по производству замороженного картофеля фри и сопутствующих продуктов в индустриальном парке «Черняховск».
Завод планирует выпускать до 120 тысяч тонн продукции в год. Общая стоимость проекта оценивается в девять млрд рублей.
По данным минсельхоза региона, для производства в прошлом году было ввезено 2 250 тонн культуры специализированных сортов, часть категории супер-суперэлиты. Их высаживали на площади в тысячу гектаров в поселках Шишково, Кузьмино и Шувалово Озёрского округа.
200 тысяч тонн выращенного картофеля планируется перерабатывать в картофель фри, картофель дольками и картофельные оладьи, которые компания будет поставлять в федеральные сети быстрого питания. Власти надеются, что часть элитных семян «Атлантис» вырастит и для семенного фонда Калининградской области.
Тематический проект о российской винодельческой культуре, вине и спиртных напитках
