Зарплаты в калининградском общепите выросли на 15%
В первой половине 2025 года в Калининградской области средние предлагаемые соискателям зарплаты в кафе и ресторанах выросли на 15% за год и составили 48,7 тыс. руб. в месяц. Такие данные приводит пресс-служба сервиса «Авито Работа».
Чаще всего в общепите предлагают работу по сменному графику с возможностью выбора утренних или вечерних смен. График возможен в форматах 2/2, 3/3, 4/2, 4/3, 5/2.
При этом отмечается, что средние предложения складываются из усредненных значений зарплатных вилок, которые работодатели указывают в описании вакансий на платформе.
Заметнее всего зарплатные предложения выросли у бариста — на 22% по сравнению с первой половиной прошлого года — до 46,7 тыс. руб. в месяц. При этом подчеркивается, что большую часть заработка бариста составляют чаевые или проценты с выручки заведения. Окончательный заработок также зависит от графика работы, количества отработанных смен, сезонности.
На фоне активного развития ресторанного бизнеса растут зарплатные предложения и у работников кухни. Им предлагают зарплаты на 42% больше, чем годом ранее — порядка 42 тыс. руб. в месяц.
На 32% больше стали предлагать мясникам — 72 тыс. руб. в месяц. Посудомойщикам предлагают платить на 20% больше по сравнению с прошлым годом — в первой половине 2025 года им предлагали около 42,3 тыс. руб. в месяц. Поварам готовы платить на 9% больше — 53,7 тыс. руб.
«Такой рост связан с активным развитием отрасли: открываются новые заведения, расширяются сети, появляются премиальные проекты. Это создает повышенный спрос на квалифицированные кадры. При этом работодатели готовы платить больше за профессионалов, понимая, что качество кухни и уровень сервиса напрямую влияют на успех заведения», — пояснил директор категории «Рабочие и линейные профессии» «Авито Работы» Андрей Кучеренков.
Отметим, что ранее стало известно, что депутаты фракции «Справедливая Россия — За правду» внесут в Госдуму проект закона об увеличении минимального размера оплаты труда (МРОТ) до 50 тыс. руб. с 1 января 2026 года, пишет РИА Новости. Сейчас МРОТ составляет 22 440 руб.
Как писал РБК Калининград, в феврале 2025 года среднемесячная номинальная начисленная заработная плата работников Калининградской области составила 68 тыс. руб. За год она выросла на 18,5%, а по сравнению с январем текущего года снизилась на 1,6%.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
