В Калининградской области сократилось производство консервов
В 2023 году в Калининградской области произвели 52,9 млн банок мясосодержащих консервов, включая детское питание. Десять лет назад, в 2013 году, этот показатель составлял 222,1 млн банок. Такие данные приводит Калининградстат.
Количество произведенных рыбных консервов также сократилось за десятилетие — со 177,1 млн банок в 2013 до 114,7 млн банок в прошлом году. Их производство постепенно росло до 2018 года, а в 2019 стало сокращаться.
Плодоовощных консервов в 2013 году произвели 14,7 млн банок, а в 2023 — только 12 млн.
Сократилось производство и самих консервных банок — если десять лет назад их было произведено 1,8 млрд штук, то в 2023 году только 449,3 млн.
Несмотря на сокращение производств, объемы розничных продаж в рублях за последние годы растут. Так, в 2013 году консервов из мяса продали на 201,6 млн рублей в рознице, а в 2016 — на 301,9 млн рублей. За последующие годы статистическое ведомство данных не приводит.
Продажи рыбных консервов в 2013 году составили 355,2 млн рублей, в 2016 — 498,2 млн рублей.
Ранее председатель Совета директоров ГК «За Родину» Сергей Лютаревич в интервью РБК Калининград отмечал, что себестоимость производства консерв растет, но цены пытаются удержать за счет снижения рентабельности и за счет того, что сами ловят кильку.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
