Калининградский коньячный завод: французского сырья хватит на полгода
В России возможно на треть сокращение производства коньяка из-за прекращения поставок дистиллятов из Европы. Об этом сообщает Газета.Ru со ссылкой на председателя «Союзконьяка» Дмитрия Чернева. По его словам из-за санкций в Россию прекратили поставлять французские и испанские дистилляты. Если не найти поставщиков из стран ближнего зарубежья, 30% производства напитков в стране остановится.
Калининградский винно-коньячный завод «Альянс-1892» на ближайшее время обеспечен французским сырьем и комплектующими, работает в прежнем режиме и повышать цены не планирует. Об этом РБК Калининград рассказал заместитель генерального директора «Альянс-1892» Геворг Манукян.
Сырье для производства коньяка — дистилляты — калининградский завод закупает во Франции. Поставки его в область не прекратились, и завод работает в прежнем режиме — круглосуточно, семь дней в неделю.
«Продолжаем работать, поставки не прекратились. У нас большой объем запасов и производство гарантированно обеспечено работой следующие, как минимум, полгода», — сказал Манукян.
Технологи винно-коньячного дома, тем не менее, рассматривают варианты для замены сырья. Но в ближайшее время планируют сохранить основную концепцию — французское направление.
«То есть, все наше производство, начиная с дистиллятов, и весь технологический процесс — это Франция. Это видение нашего руководства. Они начали с этого свое производство и пока не планируют от этого отказываться. Чтобы наш потребитель был точно уверен, что он получит доступ к французскому коньяку. Если на фоне санкций поставки напитков из Франции прекратятся, потребитель может быть уверен, что купит качественный продукт у нас», — уточнил заместитель генерального директора.
«Альянс-1892» выпускает коньяки под брендами «Старый Кёнигсберг», «Трофейный», «Век буржуазии», виски Scotch Terrier и 7 Yards.
По словам Манукяна, повышение стоимости напитков не предполагается. Но конечная цена может увеличиться за счет удорожания комплектующих.
«На данном этапе повышения цен нет. Но, наверное, впоследствии — будет. Все понимают, что производство коньяка — это не только сырье, но и скачок валют, и комплектация — мы закупаем пробку, бутылку, стеклянную тару и этикетку. Вся комплектация, закупленная за валюту, на стоимость конечного продукта может влиять. Но поскольку запасы у нас пока есть, первые три-четыре месяца производство всем обеспечено. А вот, что будет дальше…», — пояснил бизнесмен.
Ранее РБК Калининград писал, что калининградский винно-коньячный завод «Альянс-1892» (бренд «Старый Кёнигсберг») предупредил торговые сети о повышении цен на свою продукцию на 25-30% с 1 марта из-за девальвации курса рубля. Фактический размер заявленной индексации — на уровне 10%, а показатель в 25–30% достигается с учетом отказа от скидок.
Повтор материала от 16 мая.
Тематический проект о российской винодельческой культуре, вине и спиртных напитках
