Перейти к основному контенту

Новейшие практики цифрового обслуживания бизнеса

Обслуживание счета

Снятие в банкоматах

Переводы физлицам

Реклама. ПАО «Промсвязьбанк».
Генеральная лицензия Банка России № 3251.

Калининград ,  
0 

Индекс блина. Инфографика

Фото: Pixabay.com
Фото: Pixabay.com

За последние три года продукты для приготовления блинов подорожали вдвое. Динамику цен на это «солнечное» блюдо в период с 2020 по 2023 годы на масленичной неделе приводит Калининградстат.

За основу для расчетов «индекса блина» специалисты ведомства взяли классический рецепт теста без дрожжей и с молоком — ориентировочно на 20 тонких блинов. В его составе: 0,7 литра молока, 3 куриных яйца, 300 г муки, 3 столовых ложки сахара, 0,5 чайной ложки соли и 100 г сливочного масла для смазки блинчиков.

Фото: Александр Скачко

В качестве начинки или дополнения эксперты посчитали 200 г лососевой икры, 400 г сметаны и столько же сгущенки.

  В январе 2020 года стоимость одного блина обходилась калининградцу в 6,76 рублей, в 2021-м году уже в 7,11 рублей. В 2022 году «пустой» блинчик подорожал до 8 рублей, в наступившем — до 8,9 рублей. Использование начинки или дополнения к блинам увеличило их ценник в разы.

Так, если блин со сметаной в 2020-м году стоил 10,11 рублей, то в 2023-м его цена выросла до 13,07 рублей. Сладкие блинчики со сгущенкой подорожали с 10,97 рублей за штуку в 2020 году до 15,98 рублей в нынешнем году.

Лососевая икра в качестве дополнения сделала блюдо деликатесным. В 2020 году оно обходилось калининградцам в 49,43 рубля, в 2021-м — в 54,74 рубля. Год спустя блинчик с икрой стоил уже 63,44 рубля, а в начале этого года — 73,32 рубля.

Таким образом, самыми «весомыми» по цене стали дополнения — икра, сливочное масло, сметана и сгущеное молоко.

Среди ингредиентов для теста дороже всего обходятся куриные яйца, следом идут сахар и молоко. В январе нынешнего года они стоили 79,6, 78,9 и 74,9 рубля соответственно.

Как писал РБК Калининград, за десять лет цены на куриные яйца в области выросли почти в три раза — с 38 до 91 рубля.

СберПро Интересное

Упал — поднялся.
Как быстро восстановить бизнес после кибератак

СберПро Интересное

Заряд для автопрома. Как развивается индустрия электромобилей

СберПро Туризм

Притяжение Арктики. Как туристический бренд помогает развивать индустрию путешествий

СберПро АПК

Барометр отрасли: рыболовство и аквакультура

СберПро Транспорт

Эпоха ренессанса.
Что движет российский рынок лизинга

СберПро Главное

Азиатский уклон: новые перспективные пути для экспорта российских технологий

СберПро Главное

Цифровой кодекс:
как будет выглядеть новая концепция регулирования ИКТ

СберПро Промышленность

Как развиваются промышленные кластеры в России и чем они выгодны бизнесу и регионам

СберПро Интересное

Пять глобальных технотрендов в области искусственного интеллекта

СберПро Интересное

Как избежать коммуникативных трудностей в распределённой команде

Авторы
Теги

Новейшие практики цифрового обслуживания бизнеса

Обслуживание счета

Снятие в банкоматах

Переводы физлицам

Реклама. ПАО «Промсвязьбанк».
Генеральная лицензия Банка России № 3251.

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 19 июня
EUR ЦБ: 93,3 (-2,09)
Инвестиции, 17:26
Курс доллара на 19 июня
USD ЦБ: 87,04 (-2,01)
Инвестиции, 17:26
Все новости Калининград
Сборная Грузии сравняла счет в матче с Турцией. Что происходит на Евро Спорт, 19:35
В Telegram появился блокчейн-сервис знакомств TON Dating Технологии и медиа, 19:35
Роспотребнадзор причину вспышки ботулизма в Москве Общество, 19:31
Шпажистка предложила отправиться на фронт украинке после отказа жать руку Спорт, 19:18
Гладков сообщил об обстрелах и атаках дронов в еще нескольких селах Политика, 19:04
Как «Хачо и пури» и «Пхали-хинкали» в три раза увеличили число заказов РБК и Mango Office, 18:55
Госдума приняла в первом чтении проект о наказании за ввоз патогенов Общество, 18:53
Онлайн-курс Digital MBA от РБК
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
ЦСКА объявил об уходе нападающего Антона Заболотного Спорт, 18:50
Главу УФНС по Ростовской области задержали за дачу взятки Общество, 18:49
В МЧС предупредили жителей региона об усилении ветра, грозе и граде Калининград, 18:40 
Курс юаня опустился ниже ₽11,5 впервые с 8 июня 2023 года Инвестиции, 18:38
Турция — Грузия. Онлайн матча Евро-2024 Спорт, 18:37
В МИДе заявили о необходимости уточнить параметры ядерной доктрины Политика, 18:36
Болельщики Грузии и Турции подрались на трибунах перед матчем Евро. Видео Спорт, 18:33