Перейти к основному контенту

Как сочетать вино и еду:
документальный фильм

Гармония вина и еды

Виноделы Кубани

Шефы и их блюда

Путешествие по краю

Калининград⁠,
0

Калининградские эксперты о дорогой гречке: будет как с подсолнечником

Фото: Александр Подгорчук
Фото: Александр Подгорчук

Нынешняя ситуация с гречкой, скорее всего, повторит прошлогоднюю с подсолнечником. Об этом, комментируя взлет цены на гречневую крупу выше 100 рублей за килограмм, рассказал радиостанции «Business FM Калининград» заместитель генерального директора компании «Spar Калининград» Алексей Елаев. Он считает, что снижения цены можно ожидать к следующему году, поскольку главная причина — низкий урожай этого года.

«В Поволжье урожай низкий. В Алтайском крае примерно на уровне прошлого года. Поэтому оснований для какого-то оптимизма я бы не видел. Мы знаем, что есть волны по посадкам, по урожаю. И, к сожалению, на этот год и посадки были ниже, и урожай был ниже. Поэтому,

скорее всего, все будет, как с подсолнечником: так как в этом году цена высокая, в следующем году они засадят все, что можно и нельзя, и цена опять же упадет.

Но посмотрим. Потому что, может быть, сейчас к осени будет какой-нибудь хороший сбор урожая. Поэтому, может быть, еще к осени что-то устаканится».

По данным Росстата, в августе килограмм гречневой крупы продавался в магазинах страны в среднем за 102 рублей. В Калининграде — в среднем по 117 рублей.

На подорожание повлияла не только урожайность, но и меры государственного регулирования — такие, как, к примеру, запрет экспорта и гречневой крупы, и гречихи, предполагает генеральный директор компании «Юринат» Юрий Дергачев:

«Два фактора, на мой взгляд: первый — это то, что не хватило тех добавочных даже посевных площадей под гречку, которые были введены в строй; и второй фактор — это то, что там с этими экспортными пошлинами. [...] Как всегда, причины повышения цен в том, как что регулируется.

Я знаю, что до 31 августа текущего года был запрет на экспорт гречки и гречихи. Шла речь о том, что этот запрет будет продлен. Возможно, он все-таки не продлен формально. Поэтому, может быть, в связи с тем, что цены на мировом рынке на гречку растут.

На самом деле, будет сейчас зависеть, наверное, больше еще от того, как дальше будет складываться ситуация с урожаем текущим. Как правило, где-то август—сентябрь всегда подрастала цена. И потом появлялся новый урожай. И тут зависело уже от того, что там с урожаем» — рассуждает Дергачев.

Издание напоминает, что гречневая крупа внесена в перечень 24 социально значимых продуктов, утвержденный правительством России. Значит, если в течение двух месяцев подряд она подорожает на 10%, правительство РФ может ввести мораторий на 90 дней. В прошлом году россияне перед уходом на самоизоляцию стали скупать гречку, из-за чего возник ажиотажный спрос. Цена на нее выросла почти в два раза до 87 рублей за кило.

Ранее РБК Калининград писал, что в середине декабря 2020 года российские власти ограничили цены на сахар и подсолнечное масло. 29 декабря 2020 года правительство Калининградской области своим распоряжением установило предельные розничные цены через повышающие коэффициенты на период с 20 декабря этого года по 1 апреля 2021-го. Так, коэффициент для сахара составил 1,29. Его предельная цена за килограмм — 60 рублей. Для подсолнечного масла установлен коэффициент 1,14, предельная цена — 125 рублей за литр.

Авторы
Теги

Как сочетать вино и еду:
документальный фильм

Гармония вина и еды

Виноделы Кубани

Шефы и их блюда

Путешествие по краю

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
00 часов : 00 минут : 00 секунд
00 дней

Считаем дни
до Нового года

Реклама ООО “БОРК Импорт”

Лента новостей
Курс евро на 19 декабря
EUR ЦБ: 94,25 (+0,11)
Инвестиции, 17:49
Курс доллара на 19 декабря
USD ЦБ: 80,03 (-0,35)
Инвестиции, 17:49
Все новости Калининград
Какой будет новая архитектурная достопримечательность столицы Отрасли, 22:07
Как российский бизнес переходит к системной интеграции ИИ Отрасли, 21:59
Военная операция на Украине. Онлайн Политика, 21:59
Форвард «Нефтехимика» ударил судью в лицо во время матча КХЛ Спорт, 21:57
Спекулянты разогнали акции фабрики «Красный октябрь» перед Новым годом Инвестиции, 21:57
Спор Таиланда и Камбоджи: за что воюют и почему Трамп не смог их помирить База знаний, 21:53
Это на новый год: куда ездят отдыхать россияне РБК и Ozon Travel, 21:46
Новый год — с новыми силами
Как правильно отдыхать?
Узнать на интенсиве
В КХЛ объяснили, почему не видят смысла во введении Fan ID Спорт, 21:41
Шерпа рассказала о подготовке в США к визиту Путина на саммит G20 Политика, 21:39
Песков заявил об одержимости Европы поиском денег «на продолжение войны» Политика, 21:38
Цена Urals в Новороссийске опустилась ниже $35 Бизнес, 21:35
Сверхсекретная база времен холодной войны: что посетить в Крыму РБК и ВТБ, 21:23
Bloomberg узнал о гарантиях Украине без западных военных на линии фронта Политика, 21:22
Как автоматизировать предприятие с оборудованием от разных вендоров Отрасли, 21:19