Калининградский коньячный завод: французского сырья хватит на полгода
В России возможно на треть сокращение производства коньяка из-за прекращения поставок дистиллятов из Европы. Об этом сообщает Газета.Ru со ссылкой на председателя «Союзконьяка» Дмитрия Чернева. По его словам из-за санкций в Россию прекратили поставлять французские и испанские дистилляты. Если не найти поставщиков из стран ближнего зарубежья, 30% производства напитков в стране остановится.
Калининградский винно-коньячный завод «Альянс-1892» на ближайшее время обеспечен французским сырьем и комплектующими, работает в прежнем режиме и повышать цены не планирует. Об этом РБК Калининград рассказал заместитель генерального директора «Альянс-1892» Геворг Манукян.
Сырье для производства коньяка — дистилляты — калининградский завод закупает во Франции. Поставки его в область не прекратились, и завод работает в прежнем режиме — круглосуточно, семь дней в неделю.
«Продолжаем работать, поставки не прекратились. У нас большой объем запасов и производство гарантированно обеспечено работой следующие, как минимум, полгода», — сказал Манукян.
Технологи винно-коньячного дома, тем не менее, рассматривают варианты для замены сырья. Но в ближайшее время планируют сохранить основную концепцию — французское направление.
«То есть, все наше производство, начиная с дистиллятов, и весь технологический процесс — это Франция. Это видение нашего руководства. Они начали с этого свое производство и пока не планируют от этого отказываться. Чтобы наш потребитель был точно уверен, что он получит доступ к французскому коньяку. Если на фоне санкций поставки напитков из Франции прекратятся, потребитель может быть уверен, что купит качественный продукт у нас», — уточнил заместитель генерального директора.
«Альянс-1892» выпускает коньяки под брендами «Старый Кёнигсберг», «Трофейный», «Век буржуазии», виски Scotch Terrier и 7 Yards.
По словам Манукяна, повышение стоимости напитков не предполагается. Но конечная цена может увеличиться за счет удорожания комплектующих.
«На данном этапе повышения цен нет. Но, наверное, впоследствии — будет. Все понимают, что производство коньяка — это не только сырье, но и скачок валют, и комплектация — мы закупаем пробку, бутылку, стеклянную тару и этикетку. Вся комплектация, закупленная за валюту, на стоимость конечного продукта может влиять. Но поскольку запасы у нас пока есть, первые три-четыре месяца производство всем обеспечено. А вот, что будет дальше…», — пояснил бизнесмен.
Ранее РБК Калининград писал, что калининградский винно-коньячный завод «Альянс-1892» (бренд «Старый Кёнигсберг») предупредил торговые сети о повышении цен на свою продукцию на 25-30% с 1 марта из-за девальвации курса рубля. Фактический размер заявленной индексации — на уровне 10%, а показатель в 25–30% достигается с учетом отказа от скидок.
Повтор материала от 16 мая.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
