Перейти к основному контенту
Калининград ,  
446 

В Калининградской области сложно выращивать форель из-за температуры воды

Фото: Александр Подгорчук
Фото: Александр Подгорчук

В Калининградской области тяжело выращивать форель из-за особого температурного режима — лососевым рыбам нужна холодная вода. Об этом пишет Калининград.Ru со ссылкой на владельца Правдинского рыбоводного хозяйства, ихтиолога и рыбовода Евгения Смирнова.

По словам предпринимателя, воду подогреть дешевле, чем охладить. При температуре выше 17 градусов тепла у форели начинаются проблемы с печенью, поскольку это холодноводная рыба.

«С этим у нас в области не так продвинуто, как на Кольском полуострове, либо где-то в горных районах, где есть источники холодной воды чистой. Здесь сложности по лососевым. Их проще вообще-то было бы, конечно, с Кольского полуострова завозить и здесь продавать. А заниматься менее накладно тем, что растёт нормально у нас», — отметил Смирнов.

Он напомнил, что с 1974 года форель в регионе выращивали на предприятии в Прибрежном, но несколько лет назад оно обанкротилось. В Правдинском рыбоводном хозяйстве производство этой лососевой рыбы прекратили в 1985 году из-за того, что в садках сильно нагревалась вода.

Сейчас производством форели в Калининградской области занимается компания «Полекс-Аква». На предприятии сообщили, что в этом году рыбу в торговые сети не поставляли, поскольку использовали ее как рыбопосадочный материал на территории региона.

По данным областного агентства по рыболовству, за шесть месяцев в регионе произвели шесть тонн радужной форели. За тот же период прошлого года этот показатель составлял 12 тонн. За весь 2023 в регионе вырастили 35 тонн радужной форели.

Как писал РБК Калининград, в начале года региональные власти разрешили построить в Гвардейском и Зеленоградском районах два комплекса по выращиванию форели.

Авторы
Теги
Лента новостей
Все новости Калининград
В Москве вручили премию Художественного театраОбщество, 23:38
Оставшихся сотрудников USAID уволят до сентябряПолитика, 23:13
ЕС решил сократить импорт сельхозпродукции с УкраиныПолитика, 23:09
Число погибших из-за землетрясения в Бангкоке достигло 10Общество, 22:25
Россия отправила спасателей в пострадавшую от землетрясения МьянмуОбщество, 22:07
ЦСКА второй раз проиграл минскому «Динамо» в плей-офф КХЛСпорт, 22:00
Зеленский выразил желание говорить «с кем-то, кто представлял бы Россию»Политика, 21:57
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
«Спартак» выиграл второй матч у «Северстали» в первом раунде плей-офф КХЛСпорт, 21:57
Среднемесячный доход служащего ЦБ в 2024 году превысил ₽230 тысячФинансы, 21:50
Bloomberg узнал о «продуманной стратегии» Кремля по смягчению санкцийПолитика, 21:40
Трамп назвал препятствие на переговорах по миру на УкраинеПолитика, 21:35
Почему Замоскворечье — новая золотая миляРБК и Донстрой, 21:20
На Солнце произошла вспышка максимального класса ХОбщество, 21:19
Зеленский анонсировал встречу по отправке контингента ЕС на УкраинуПолитика, 20:59