Перейти к основному контенту
Калининград ,  
0 

В Калининградской области растёт производство сыра

Фото: Пресс-служба правительства Калининградской области
Фото: Пресс-служба правительства Калининградской области

В первом квартале 2020 года изготовление сыра в Калининградской области увеличилось на 2,2 % к уровню прошлого года. Об этом сообщает пресс-служба регионального правительства.

По данным статистики, в 2019 году в Калининградской области выпустили 5,4 тыс. тонн сыра. По итогам прошлого года обеспеченность региона в сырах составила в среднем 75 %. Среди крупных производителей сыра региона — ООО «Плавит» (плавленые сыры), ООО «Залесский фермер» (мягкие и плавленые сыры), АО «Молоко» (твердые, мягкие и плавленые сыры), ООО «Гусевмолоко» (твердый, плавленый сыры). Калининградские сыры поставляются на российский рынок и экспортируются в Белоруссию, Казахстан, Туркменистан, Армению в объеме около 200 тонн в год.

В недавно открытой сыроварне в поселке Некрасово Гурьевского городского округа в этом году планируют увеличить объемы производства сыра под маркой «Шаакендорф» с 3,2 тонн до 100 тонн.

Компания принадлежит Александру и Виталию Чуевым — владельцам кондитерской фабрики «Шоколатье». Предприятие выпускает более 10 наименований сыра, используя молоко, купленное у местных фермеров. Производство разместили в восстановленном довоенном здании. В будущем хозяева сыроварни планируют открыть там кафе и проводить мастер-классы, посвященные сыру и шоколаду.

Как ранее сообщал РБК Калининград, новый резидент особой экономической зоны производственно-коммерческое объединение «Отечественный продукт» собирается реконструировать завод по производству колбас в регионе, чтобы выпускать там замороженные полуфабрикаты. Компания заявила создание 141-го рабочего места и 705 млн рублей инвестиций.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.


 

Лента новостей
Курс евро на 8 февраля
EUR ЦБ: 101,22 (+0,55)
Инвестиции, 07 фев, 17:52
Курс доллара на 8 февраля
USD ЦБ: 97,28 (+0,37)
Инвестиции, 07 фев, 17:52
Все новости Калининград
Reuters узнал о санкциях США против главного прокурора МУСПолитика, 18:28
В здании Электрозавода в Москве произошел пожарОбщество, 18:04
Израиль отпустил 183 палестинских заключенных в обмен на троих заложниковПолитика, 17:54
В Финском заливе оборвался российский кабельПолитика, 17:49
Российская теннисистка вышла в финал турнира в РумынииСпорт, 17:46
Суд в Калининграде арестовал мать мальчика, убитого отчимомОбщество, 17:41
Тарасовой не понравилась идея создания однополых пар в фигурном катанииСпорт, 17:33
Как добиваться желаемого в любом разговоре
Овладейте действенными техниками на интенсиве РБК Pro «Искусство убеждать»
Подробнее
Умер бывший глава онкоцентра им. Блохина, академик РАН Михаил ДавыдовОбщество, 17:18
Гол узбекистанца помог «Манчестер Сити» выйти в 1/8 финала Кубка АнглииСпорт, 17:12
Генеративный искусственный интеллект в бизнесе: практические кейсыРБК и GigaChat, 17:11
Умер актер из «Тихого Дона» и «Морских дьяволов» Владимир ПодолякОбщество, 17:03
Осужденный за теракт в Домодедово попытался отсудить у ФСИН ₽1,5 млнОбщество, 16:52
Один человек погиб, еще 10 пострадали при обстреле Макеевки в ДНРПолитика, 16:37
Жена Олега Стриженова рассказала, что его госпитализация была плановойОбщество, 16:35