Сахар, масло, овощи. Что в регионе дорожает быстрее
В Калининградской области сахар песок подорожал на 52,94% в январе 2021 по сравнению с первым месяцем прошлого года. Такие данные приводит Калининградстат.
На втором месте — свекла (+50,47%). Следом идут морковь (42,68%), апельсины (41,61%), гречневая крупа (+38,70%). Отмечается, что первую пятерку по уровню роста индекса цен покинуло подсолнечное масло, которое в феврале оказалось на седьмом месте.
Сильнее всего снизились цены на мороженых кальмаров (-7,10%), творог жирный (-6,06%), зефир, пастилу (-5,99%), сухие смеси для детского питания (-5,04%) и фруктово-ягодные консервы для детского питания (-4,23%).
Оптовая цена на сахар у «Русагро», одного из крупнейших производителей в России, выросла в четвертом квартале прошлого года на 78% по сравнению с аналогичным периодом 2019 года — с 21,9 до 39,2 руб. за 1 кг, пишет РБК. В среднем за весь прошлый год сахар подорожал в опте по сравнению с 2019-м на 7%: с 27,5 до 29,5 руб/кг.
В феврале, по сравнению с январем этого года, индекс цен на картофель увеличился на 36,72% (месяцем раньше он поднялся на 20,47%). Лидерами по росту индекса цен стали свежие огурцы, прибавившие 38,51%. Репчатый лук подорожал на 14,88%, замороженные ягоды — на 11,06%. Замыкают пятёрку бананы, подорожавшие на 10,78% из-за неурожая в Эквадоре.
Подсолнечное масло, по данным статистического ведомства, за год подорожало на 30,15%.
Кроме того, в регионе рыбные консервы подорожали в среднем на 5%, пишет «Business FM Калининград». По словам главы группы компаний «За Родину» Сергея Лютаревича, это связано с ростом цен на сырье.
«Подсолнечное масло — мы его ровно год назад покупали за 53 рубля за килограмм, сейчас мы купили 120 рублей за килограмм. Томатная паста выросла на 28%, жестебанка выросла на 20%. Электроэнергия с марта того года по март этого выросла на 55%. Заработная плата где-то на 15%. А на саму готовую продукцию мы не поднимаем цену. Покупательская способность не растет, не хотелось бы, чтобы люди перестали покупать нашу продукцию. Мы работаем еще за счет «жирка», который немножко у нас был по сравнению с тем годом, накопившийся в том году. Благодаря тому, что мы сами ловим рыбу, мы можно сказать за счет рыбы сейчас и выживаем», — рассказал Лютаревич.
Он отметил, что в ближайшее время наценку могут сделать и торговые сети. Сейчас ритейлеры сдерживают рост цен, но если производители продолжат поднимать закупочные, то рост в сетях неизбежен.
Как писал РБК Калининград, прошлом году в Калининградской области как минимум на 10% выросли цены на говядину. В январе этого года закупочные цены на свинину также поднялись на 10%.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
