Перейти к основному контенту
Калининград ,  
0 

Эксперт Роскачества: люди перестали видеть ценность рыбы

Фото: Александр Подгорчук
Фото: Александр Подгорчук

За последний год продажи рыбы в калининградском ритейле упали больше, чем на 6%. Такую цифру в интервью «Business FM Калининград» привел заместитель руководителя Роскачества Антон Куканов.

Он отметил, что за последние 10 лет рыбы и рыбной продукции в стране стали потреблять меньше. Люди перестали понимать ее ценность, констатирует спикер.

«Не очень хорошая история, потому что потребитель в целом перестает понимать то, что рыба важна и нужна. Советская модель потребления рыбы сменяется такой современной моделью ее не потребления. Особенно молодежь не видит никакой ценности в рыбной продукции<...>. И делает выбор в пользу более дешевых категорий продуктов, например, покупает курицу вместо рыбы», — отмечает Куканов.

По его словам, в Калининграде выпускают шпроты и рыбные палочки высокого качества. Последние даже имеют знак качества и входят в топ-250 по стране.

По словам Антона Куканова, Роскачество в этом году начало проводить акции по популяризации рыбной продукции. Первая из них – Всероссийская неделя селедки, приуроченная к Дню селедки.

Отмечается, что такая практика будет продолжена: в скором времени пройдет неделя минтая и других видов рыбы.

Как писал РБК Калининград, традиционный праздник Музея мирового океана День селедки в 2023 году стал поводом провести Всероссийскую неделю селедки. Россияне с 3 по 9 апреля участвовали в акциях на селедку в торговых сетях, информационной кампании с рецептами, смогли воспользоваться полезными советами по выбору рыбной продукции.

Программа развития РБК Pro Освойте 52 навыка за год
Программа развития — удобный инструмент непрерывного обучения новым навыкам для успешной карьеры
Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 2 марта
EUR ЦБ: 98,72 (+0,18)
Инвестиции, 01 мар, 17:16
Курс доллара на 2 марта
USD ЦБ: 91,33 (+0,49)
Инвестиции, 01 мар, 17:16
Все новости Калининград
Орнелла Мути и ее дочь приехали на Московскую неделю моды Общество, 01:09
МИД Мексики опроверг слухи о намерении вступить в БРИКС Политика, 00:48
Зеленский назвал ситуацию на границе с Польшей вышедшей за пределы морали Политика, 00:32
Бундесвер будет контролировать небо над Эстонией, Латвией и Литвой Политика, 00:25
CNN узнал, когда республиканцы могут одобрить выделение Украине $60 млрд Политика, 00:05
Аналитики назвали 2024 год для банков периодом «после золотой лихорадки» Финансы, 00:00
Челябинский комбинат Юрия Антипова предложили передать в «Ростех» Бизнес, 00:00
РБК Диалоги с Татьяной Бакальчук и Ольгой Наумовой
Не только женский бизнес: новые идеи, управление, масштабирование
Участвовать
Вучич не исключил отправку западных войск на Украину Политика, 03 мар, 23:56
Жители Ленобласти увидели в небе северное сияние Общество, 03 мар, 23:43
Фицо попросил посла Британии объяснить, зачем Джонсон помешал переговорам Политика, 03 мар, 23:22
Канада ввела санкции против начальника колонии, где умер Навальный Политика, 03 мар, 23:05
В Австралии рассказали о работавшем со шпионами сотруднике парламента Политика, 03 мар, 23:03
В Цюрихе усилили безопасность после нападения с ножом на еврея Общество, 03 мар, 22:58
Замглавы МВД Белоруссии рассказал о противодействии «TikTok-революции» Политика, 03 мар, 22:45