Калининградстат: за десять лет цены на куриные яйца выросли в три раза
За десять лет цены на куриные яйца в Калининградской области выросли почти в три раза — с 38 до 91 рубля. Данные о динамике цен с 2011 по 2021 годы приводит Калининградстат.
По статистике, стоимость куриных яиц из года в год только становилась выше. Но были и исключения. Так, в 2016 и 2017 годах десяток яиц стоил дешевле, чем годом ранее — 63,7 и 55,28 рублей соответственно.
За последний год — с августа 2021 по август 2022 года — самая высокая стоимость яиц пришлась на март — 94,46 рублей за 10 штук.
Ежегодно продажи этого товара в магазинах области тоже обычно увеличивались. Спад отмечается в 2012, 2017 и 2020 годах. По оперативным данным, в первом полугодии 2022 года объем розничных продаж яиц в регионе составил 663,2 млн рублей.
За восемь месяцев с начала года в хозяйствах региона производство яиц сократилось на 18,5% по сравнению с аналогичным прошлогодним периодом — до 184,2 миллиона яиц.
Глава регионального минсельхоза Наталья Шевцова такую ситуацию объясняет трудностями доставки инкубационного яйца и обновлением существующего парка несушек.
«Если мы говорим о бройлерном птицеводстве, то там замена поголовья ведется в постоянном режиме. Если мы говорим о поголовье, которое связано с яйценоскостью, то замена идет каждые два года. Когда «стадо» становится достаточно старым, и производительность уменьшается, оно начинает заменяться. Идеально, конечно, иметь два куриных комплекса и возможность смены», — говорит министр.
Как писал РБК Калининград, региональные власти объяснили подорожание яиц традиционным сезонным ростом цен на эту продукцию.
«После значительного снижения цен летом наблюдается сезонный рост цен на куриное яйцо. По данным сельхозпроизводителей на стоимость влияет цена на корма, витамины для птиц, логистические затраты на приобретение инкубационных яиц, стоимость упаковочных материалов», — объяснили в правительстве.
Отмечается, что на 3 октября десяток яиц первой категории в области стоил 77, 77 рубля, что на 5 % ниже, чем в среднем по Северо-Западному федеральному округу — 81,83 рубля.
