В регионе планируют собрать первый промышленный урожай облепихи
КФХ «Янтарная ягода» в 2025 году планирует собрать первый урожай облепихи с промышленной плантации в Зеленоградском округе. Об этом сообщает «Интерфакс» со ссылкой на главу хозяйства Андрея Плаксина.
В 2023 году на первой в регионе плантации высадили 5,5 тыс. саженцев, в 2024 году — еще столько же. А общая площадь посадок достигла 8 га.
«В этом году мы планируем собрать здесь первый урожай, порядка 200 граммов ягоды с куста, что составит немногим более двух тонн», — сказал Плаксин.
Этой весной хозяйство впервые в России использовало уникальную технологию высадки саженцев, разработанную в Казахстане.
«На площади 1 га посажено 40 тыс. саженцев. По классической технологии для этого количества потребовалось бы 30 га земли, что подразумевает иные затраты на аграрный уход за посадкой, а затем и сбор ягоды. С нового участка мы рассчитываем получить урожай примерно в 8 тонн», — пояснил Плаксин.
К осени в хозяйстве планируют создать комплекс заморозки, хранения и переработки ягоды, а также производить из нее сок, чайный концентрат и основу для повидла. В будущем хозяйство намерено поставлять заготовки и свежую ягоду в торговые сети и другим переработчикам.
Как писал РБК Калининград, и производство черной смородины в области превышает потребности местного рынка, но из-за логистических проблем вывозить свежую ягоду на основную территорию страны затруднительно.
Проект о людях, создающих позитивные долгосрочные изменения в бизнесе и обществе
Проект о людях, создающих позитивные долгосрочные изменения в бизнесе и обществе
