Под Неманом будут производить джемы из ягод и фруктов
До конца лета под Неманом планируют начать производство джемов из черной смородины, яблок и груш. Об этом сообщает Калининград.Ru со ссылкой на специалиста по продажам «Неманских садов» Марию Шалимову.
Джемы будут выпускать под брендом «Маруся».
«Производство ещё не стартовало, но мы в процессе, готовимся. К нам идёт оборудование. Я думаю, что в конце лета уже должны начать делать», — рассказала она.
Отметим, что первый урожай черной смородины «Неманские сады» собрали в 2022 году. Свежие ягоды поставляют в магазин «Кооператив» и розничные сети Гвардейска и Калининграда, а фермеры используют их для изготовления сыра с чёрной смородиной. Часть урожая замораживают и транспортируют в другие регионы России.
По данным ЕГРЮЛ, ООО «Неманские сады» зарегистрировано в поселке Жилино. гендиректором и владельцем половины предприятия является Иван Шалимов. Еще по 25% компании в собственности у Натальи Рзаевой и Савелия Шалимова.
Как писал РБК Калининград, в поселке Переславское Зеленоградского округа построят здание для хранения и переработки ягод и овощей площадью 1200 кв.м.
