Перейти к основному контенту
Калининград ,  
0 

У Калининградской области появился гастрономический бренд

Фото: Александр Подгорчук
Фото: Александр Подгорчук

Власти Калининградской области официально зарегистрировали права на бренд «Балтийская кухня».

Местные рестораны и кафе смогут использовать его постоянно и бесплатно. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на министра по культуре и туризму региона Андрея Ермака.

Он отметил, что бренд принадлежит информационно-туристическому центру.

«Конечно, мы готовы этот бренд передавать абсолютно бесплатно всем, кто готов работать в его контексте

— продвигать этот бренд, заниматься какими-то интересными проектами, связанными с продвижением и вообще с разработкой, с усилением бренда «Балтийская кухня», — сказал Ермак, призвав заинтересованные компании включиться в продвижение идеи.

Балтийская кухня — эклектичная кухня, которая развивается несколько десятилетий, объединяя блюда от разных народов.

«Восточно-прусской кухни, и адаптированные польские, литовские блюда, которые привезены сюда переселенцами после передачи части Восточной Пруссии Советскому Союзу по итогам Второй мировой войны», — уточнил министр.

Власти предлагают рестораторам вводить в меню под брендом «Балтийская кухня» блюда из местных продуктов или те, которые исторически имеют отношение к региону — например, строганина из пеламиды, копченый угорь, шашлык из угря, «которые для туриста могут стать еще одной эмоцией, которую он получает именно здесь», пояснил Ермак.

В Калининградской области в тестовом режиме запустили мобильное приложение Go Kaliningrad, которое поможет туристам познакомиться с достопримечательностями региона.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 19 июля
EUR ЦБ: 91,08 (+0,11)
Инвестиции, 18 июл, 20:20
Курс доллара на 19 июля
USD ЦБ: 78,31 (+0,13)
Инвестиции, 18 июл, 20:20
Все новости Калининград
Первые туристы из России описали отдых на курорте в Северной Корее Политика, 09:01
4 отрасли, где применяются большие языковые модели РБК и GigaChat, 09:00
Семь рецептов легких завтраков на выходные от шефов модных ресторанов Вино, 09:00
Американцы поддержали идею отправки астронавтов на Луну и Марс Технологии и медиа, 08:58
Над Орловской областью за сутки сбили 15 дронов Политика, 08:49
ЕС ввел санкции против восьми предприятий Белоруссии Политика, 08:30
Калужский губернатор сообщил об уничтожении дронов над четырьмя районами Политика, 08:16
Подарок с пользой — Подписка на РБК
Приобретайте сертификат на период от 1 месяца до года
За сертификатом
Как заправляться на 5 тысячах АЗС по одной карте РБК и Teboil, 08:05
Чем заняться дома: приручение дракона и магия 1990-х Стиль, 08:00
В Думе напомнили об обновлении списка противопоказаний для водителей Общество, 07:36
За ночь над Россией сбили 71 беспилотник Политика, 07:21
В США мужчину насмерть затянуло в аппарат МРТ из-за цепи на шее Общество, 07:18
Ростовский губернатор рассказал о последствиях массированной атаки Политика, 07:14
Почти 850 гражданам России пригрозили депортацией из Латвии Общество, 07:08