У Калининградской области появился гастрономический бренд
Власти Калининградской области официально зарегистрировали права на бренд «Балтийская кухня».
Местные рестораны и кафе смогут использовать его постоянно и бесплатно. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на министра по культуре и туризму региона Андрея Ермака.
Он отметил, что бренд принадлежит информационно-туристическому центру.
«Конечно, мы готовы этот бренд передавать абсолютно бесплатно всем, кто готов работать в его контексте
— продвигать этот бренд, заниматься какими-то интересными проектами, связанными с продвижением и вообще с разработкой, с усилением бренда «Балтийская кухня», — сказал Ермак, призвав заинтересованные компании включиться в продвижение идеи.
Балтийская кухня — эклектичная кухня, которая развивается несколько десятилетий, объединяя блюда от разных народов.
«Восточно-прусской кухни, и адаптированные польские, литовские блюда, которые привезены сюда переселенцами после передачи части Восточной Пруссии Советскому Союзу по итогам Второй мировой войны», — уточнил министр.
Власти предлагают рестораторам вводить в меню под брендом «Балтийская кухня» блюда из местных продуктов или те, которые исторически имеют отношение к региону — например, строганина из пеламиды, копченый угорь, шашлык из угря, «которые для туриста могут стать еще одной эмоцией, которую он получает именно здесь», пояснил Ермак.
В Калининградской области в тестовом режиме запустили мобильное приложение Go Kaliningrad, которое поможет туристам познакомиться с достопримечательностями региона.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
