В Калининградской области планируют удвоить объемы товарной рыбы
Власти Калининградской области рассчитывают, что в 2024 году рыболовные хозяйства региона удвоят объемы производства товарной рыбы. Об этом сообщает Калининград.Ru со ссылкой на пресс-службу областного правительства.
По данным агентства по рыболовству, в 2023 году местные хозяйства произвели 187 тонн продукции: 79 тонн угря, 73 тонны карпа и 35 тонн радужной форели. В этом году объемы аквакультуры планируют увеличить как минимум вдвое, в том числе за счет увеличения производства товарной форели и угря.
По региональной программе местные предприятия получают субсидии и гранты на проекты аквакультуры. В 2023 году семь хозяйств получили 86 миллионов рублей на строительство и модернизацию объектов рыбоводства.
О потребности региона в большем количестве рыбной продукции говорит управляющий и совладелец ресторанной группы SeaSons Дмитрий Акулов.
«Тренд диктует спрос. Приезжая в Калининград, все говорят, что мы морской регион, и у нас должна быть рыба. Хотя на самом деле, если посмотреть по количеству рыбы, которую у нас в регионе можно готовить в формате классных гастрономических блюд, ее не так много, как людям может показаться. Но тренд на рыбу точно есть, потому что люди, приходя в заведение, начали потреблять больше именно рыбы. Людям надоела, наверное, курица, свинина, и они стали предпочитать рыбу», —цитирует Акулова «Business FM Калининград».
Как писал РБК Калининград, ранее региональные власти одобрили строительство комплексов по выращиванию форели в Зеленоградском и Гвардейском округах. В конце января одобрили строительство комплекса по выращиванию рыбы в поселке Куликово Зеленоградского городского округа. Всего на территории области в данный момент насчитывается шесть предприятий по выращиванию товарной рыбы.
Конфликт Израиля и Ирана. Главное
ПСБ подал иск о банкротстве Тимура Иванова
WSJ: Иран стремится к прекращению боевых действий и возобновлению переговоров
Трамп назвал Такера Карлсона «чокнутым»
Axios: Трамп задумался о передаче Израилю противобункерных бомб
Австрия призвала ЕС готовиться к возобновлению импорта российского газа в случае урегулирования конфликта на Украине
Макрон назвал "хорошей новостью" реакцию Трампа на законопроект об антироссийских санкциях
Reuters: ЕК предложит членам ЕС запретить импорт российского природного газа и СПГ к концу 2027 года
Израильская армия заявила об убийстве нового главы Генштаба Ирана
Новый владелец бывших активов Danone вложит в их развитие 100 млрд рублей
Читайте РБК в Telegram! Подборка наших каналов
