Перейти к основному контенту
Калининград ,  
0 

Губернатор: в регионе начнут выращивать лосось, и рыба подешевеет на 40%

В октябре власти обещают запустить проект по выращиванию атлантического лосося.
Фото: Александр Подгорчук
Фото: Александр Подгорчук

Лосось и угорь в Калининградской области могут подешеветь на 40%. Об этом в интервью «Российской газете» сообщил губернатор Антон Алиханов.

Предпосылки к снижению цен на деликатесную рыбу, по его мнению, появятся с открытием в регионе производства по выращиванию атлантического лосося из икры. Глава региона не назвал компанию, которая собирается запускать этот бизнес, но уточнил, что проект стартует уже в этом месяце.

«Первую партию рыбы стоит ждать в следующем году. Сам проект рассчитан до 2027-го. К этому времени предприятие нарастит объемы до 800-1000 тонн лосося в год. Ожидаем, что оба проекта закроют потребности как самих калининградцев, так и гостей области в красной рыбе и угре. Причем в живой и охлажденной продукции заинтересованы не только магазины, но и рестораны», — прокомментировал Алиханов.

Он напомнил, что кроме карпа, осетра, стерляди и форели выращивают также речного угря. Кстати, проект по разведению последнего является уникальным и единственным в России. Власти рассчитывают, что рыбопромышленники смогут поставлять на прилавки магазинов до 400 тонн балтийского угря в год. Для роста объемов вылова ежегодно в водоемы Калининградской области начали выпускать от 1,5 до 2,5 миллиона штук подрощенной молоди. Планируется, что это позволит вылавливать в заливах не 15, как сейчас, а 100 тонн в год.

Первые 430 тысяч штук молодняка выпустили в Калининградский залив в сентябре прошлого года. В апреле 2023-го в регион дополнительно завезли еще 500 килограмм личинок угря.

А в сентябре 2023 года в залив выпустили еще более, чем миллионом штук подрощенной молоди, которая через пять должна пополнить промысловый запас региона. Кстати, первая партия товарного угря должна поступить в продажу уже в октябре. К концу года рыбоводное предприятие обещает вырастить 70 тонн этой рыбы, в 2024-м — уже 200 тонн.

«Естественно, когда лосось и угорь будут полностью выращиваться в Калининградской области, то они станут более доступными на рынках и в торговых сетях. Производители говорят, что эта рыба будет на 40 процентов дешевле представленной в продаже сегодня», — резюмировал Алиханов.

Как писал РБК Калининград, в регионе через два года планируют полностью заменить китайского угря на отечественного.

СберПро Медиа Интересное

Меры государственной поддержки бизнеса: подборка за I квартал 2024 года

СберПро Медиа Финансы

Как новое поколение недропользователей меняет золотодобычу: кейс «Золото Дельмачик»

СберПро Медиа Интересное

Кто такой CSM? И зачем бизнесу менеджер по успеху

СберПро Медиа Туризм

Отдохнуть и полечиться. Какие туристические проекты запускались
в 2023 году в России

СберПро Медиа Интересное

На диджитал-рельсы: как правильно организовать цифровизацию в компании

СберПро Медиа Недвижимость

Барометр отрасли: рынок строительного подряда

СберПро Медиа ТМТ

В каждом смартфоне. 9 трендов в разработке мобильных приложений

СберПро Медиа Лесопромышленный комплекс

Барометр отрасли: лесопромышленный комплекс

СберПро Медиа Интересное

Как российские компании переходят на отечественные АБС-пластики

СберПро Медиа Интересное

Нейросетевой мозг
для кобота. Ключевые тренды российской робототехники

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.

  

Лента новостей
Курс евро на 20 апреля
EUR ЦБ: 99,58 (-0,95)
Инвестиции, 19 апр, 16:51
Курс доллара на 20 апреля
USD ЦБ: 93,44 (-0,65)
Инвестиции, 19 апр, 16:51
Все новости Калининград
Клуб Слуцкого победил «Наньтун» и вернулся в лидеры чемпионата Китая Спорт, 16:53
Зеленский признал, что Украина устала от конфликта Политика, 16:47
Рэпера Платину депортируют из России после концерта в Томске Общество, 16:45
Литва решила защититься от России «испанскими лошадьми» Политика, 16:39
Илья Ковальчук пообещал скоро ответить на вопрос о продолжении карьеры Спорт, 16:33
«Металлург» выиграл второй матч у «Локомотива» в финале плей-офф КХЛ Спорт, 16:27
В Липецкой области ввели режим воздушной опасности Политика, 16:09
Здоровый сон: как легче засыпать и просыпаться
Интенсив РБК Pro поможет улучшить качество сна и восстановить режим
Подробнее
МЧС отчиталось о спасении двух человек и 12 кур в зоне паводка Общество, 16:06
«Локомотив» в большинстве не смог обыграть «Рубин» на чемпионате России Спорт, 15:56
ФСБ задержала на границе с Грузией украинца по подозрению в шпионаже Политика, 15:50
Власти Грузии назвали условие отказа от закона об иноагентах Политика, 15:45
Зеленский запретил военным играть в онлайн-казино Политика, 15:31
Джокович снялся с «Мастерса» в Мадриде Спорт, 15:25
Путин поручил направить на зарплаты врачам полученные от ОМС деньги Общество, 15:12