Перейти к основному контенту
Калининград ,  
0 

Калининградстат: цены в кафе и ресторанах продолжают расти

Фото: Александр Подгорчук
Фото: Александр Подгорчук

По итогам первого полугодия 2022 года оборот предприятий общественного питания региона вырос на 0,9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил 9,36 млрд рублей. Такие данные опубликовал Калининградстат.

Рост выручки от продаж по сравнению с предыдущим годом увеличивался в январе, феврале, марте на 8%, 13,4% и 12,2% соответственно. Тогда как показатели второго квартала явно не в пользу этого года — падение на 5,2%, 8,1% и 8% в апреле, мае, июне.

Еще в январе, феврале этого года наблюдалось некоторое удешевление кофе в заведениях фастфуда — 63,94 и 64,05 рубля. Заметный рост цен на товары начался в марте и продолжает расти. К примеру, если в июле прошлого года ужин в ресторане обходился калининградцу в 2787,51 рублей, то в первый месяц лета этого года средний чек составил 3118,43 рублей.

В 2021 года оборот калининградского общепита составил 17,24 млрд. рублей и вырос на 40,7% по сравнению с предыдущим периодом. 

Как ранее писал РБК Калининград, по оценке ресторатора Игоря Крупицкого, в ресторанах наблюдается снижение потока гостей. Предприниматель предполагает, что этот тренд будет продолжаться, поскольку ухудшается финансовое положение людей. 

«Их доходы будут падать и, естественно, они будут сокращать траты на те моменты, которые не являются жизненно необходимыми. Мы надеемся, что туристический сезон состоится, надеемся на туристов извне. К осени будет ситуация плачевная. Думаю, что падение будет сильное», — резюмирует ресторатор.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 3 октября
EUR ЦБ: 104,45 (+0,8)
Инвестиции, 02 окт, 17:28
Курс доллара на 3 октября
USD ЦБ: 94,51 (+1,15)
Инвестиции, 02 окт, 17:28
Все новости Калининград
Как помочь ребенку выбрать свой профессиональный путьТренды, 16:32
Еврокомиссия подала в суд против ВенгрииПолитика, 16:20
Садулаев после смягчения критериев допуска поедет на ЧМ по борьбеСпорт, 16:18
Над Черным морем засекли британский и американский самолеты-разведчикиПолитика, 15:56
Названы районы Москвы с подешевевшим вторичным жильемНедвижимость, 15:55
«Известия» узнали о долге по налогам в ₽1,5 млн актера из фильма «Брат-2»Общество, 15:53
МИД оценил перспективу нового расширения БРИКС и единой валютыПолитика, 15:51
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Онлайн-голосование премии «Пумперникель-2024» близится к завершениюРБК+, 15:47 
Наставник «Бизнес Баттла» — о прошедших в финал проектахРБК+, 15:41 
Одежный ретейлер O'stin назвал главную проблему fashion-индустрииБизнес, 15:34
Орешкина назначили председателем оргкомитета по подготовке ПМЭФЭкономика, 15:33
Калининградские пляжные инвалидные коляски будут продавать за рубежКалининград, 15:32 
Standard Chartered назвал уход биткоина ниже $60 тыс. шансом для закупокКрипто, 15:27
Жителей в Курской области предупредили о минах ВСУ под видом фастфудаПолитика, 15:27