Наценка на салаку в калининградских магазинах превышает 60%
Фото: freepik.com
В торговых сетях Калининградской области наценка на замороженную салаку составляет 60-70%. Об этом в интервью «Вести. Калининград» заявил руководитель регионального агентства по рыболовству Юрий Маслов.
Он отметил, что рыбу продают в среднем по 270 руб. за кг, в то время как рыбаки сдают её в эти магазины по 150-170 руб.
«Все наши усилия по увеличению потребления рыбы, по выполнению решений дорожной карты, будут направлены, в том числе, на снижение цены на рыбу», — заявил он.
В декабре 2025 года замороженная рыба в Калининградской области подорожала почти на 30% — с 362 руб. за кг в декабре 2024 до 463 руб. в конце прошлого года, следует из данных Калининградстата.
Как писал РБК Калининград, в марте прошлого года Юрия Маслов пояснял, что цены на местную рыбу в регионе растут сезонно. Они поднимаются когда залив покрываются льдом и лова рыбы нет, и падают с началом промысла.
Но самым существенным фактором роста цен является торговая наценка, считает Маслов.
«У нас всегда цена на рыбу начинается с корюшки. Это первая весенняя рыба, ее калининградцы ждут, она короткоцикловая — в какие-то годы ее ловят больше, в другие — меньше. Последние два года ее не сильно много и цены на нее держались высокие. Рыбаки у себя на предприятии продавали ее в два раза ниже, чем она стоила на центральном рынке», — отмечал глава рыболовного агентства.
