Перейти к основному контенту
Калининград ,  
0 

Лучшее за год. Аграрии о том, хватит ли региону картофеля

Подводя итоги-2021, РБК Калининград предлагает читателям лучшие материалы редакции на самые горячие темы ушедшего года. В начале декабря 2021 года аграрии России предупредили Минсельхоз о риске нехватки картофеля в 2022
Фото: Архив РБК Калининград
Фото: Архив РБК Калининград

Калининградские фермеры, переработчики и продавцы, тем не менее, уверены, что нынешнего урожая вполне хватит и дефицит области не грозит. Руководитель крестьянско-фермерского хозяйства «Калиновское» Сергей Чечулин рассказал РБК Калининград, что часть картофеля к нам завозится каждый год. В то же время, в «Калиновском» говорят, что в этом году урожай картофеля и моркови — хороший.

«В прошлом году с урожаем было хуже. Почему дорожает? Ну так последние лет пять все поступательно дорожало — топливо, запчасти, резина для спецтехники, удобрения… А стоимость картошки и морковки — не поднималась. В какой-то момент все сошлось и получилось повышение стоимости овощей.

Сельхозпроизводитель «Калиновское» продает картофель переработчикам, которые пока тоже не видят поводов для волнения. По словам владельца агрофабрики «Натурово» Александра Иванова, картофель в этом сезоне компания закупала по той же цене, что и год назад.

«Мы, переработчики, закупаем свежий урожай сразу с поля большим оптом. Сезонное колебание цены нас не очень касается. Но сильных колебаний и не предвидится, а уж повода для паники точно нет», — подчеркивает Иванов.

Продавцы говорят, что стоимость овощей всегда сезонна и зависит от времени года. Зимой овощи и фрукты дорожают традиционно. Заместитель генерального директора торговой сети «СПАР-Калининград» Алексей Елаев сообщил, что сейчас жители Калининградской области доедают картофель нынешнего базового урожая.

Фото: Архив РБК Калининград

«По мере того, как он закладывается в гурты на хранение, в зависимости от этого он уже начинает иметь совершенно другую стоимость, чем картофель свежего урожая.

Сейчас уже в продажу идет картофель из гуртового хранения, поэтому цена на него может отличаться от той, что была сразу, на тот, который был с поля».

Калининградский весовой картофель продается в торговой сети по 32,99 руб за килограмм. Это — акционная цена, обычная составляет 39,99 за кг. В начале сентября килограмм стоил 35 рублей, а в августе — 44,99, говорит Елаев. Цена зависит от того, тепличный он или нет, мытый или нет и как упакован.

«Производители же знают, сколько у них в гуртах лежит картофеля, мы не знаем. В зависимости от этого они определяют цену. Может, зимой дорого продавали и осталось, весной продают дешево, лишь бы освободить хранилища.

А бывает, что весной остается мало, как в прошлом году с морковью получилось — и тогда цена растет.

Это вопрос к производителям. Мы в данном случае скорее термометр, чем дед мороз. Сейчас еще декабрь, в апреле будем смотреть.

Лучшее за год. Аграрии о том, хватит ли региону картофеля

Спрос на картофель, как и на морковь, он всегда ровный и даже не зависит от цены. Многие покупают картофель в мешках и хранят на балконах. А кто не закупает мешками, они спокойно покупают по той цене, по которой предлагают производители», — объясняет эксперт.

«Мы без картофеля область в любом случае не оставим. В крайнем случае привезем его из Македонии, Марокко, Египта или еще откуда-нибудь», — успокоил он.

Ранее министр сельского хозяйства Наталья Шевцова говорила, что 2021 в регионе некартофельный. Клубни дорожают из-за неурожая, изменения транспортно-логистических связей, увеличения переработки корнеплодов и повышения себестоимости сельхозпродукции.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.

  

Лента новостей
Курс евро на 2 декабря
EUR ЦБ: 97,91 (+1,03)
Инвестиции, 01 дек, 16:33
Курс доллара на 2 декабря
USD ЦБ: 89,76 (+1,18)
Инвестиции, 01 дек, 16:33
Все новости Калининград
В чем выгода работы с самозанятыми для бизнеса РБК и Сбер, 21:15
В Москве спасли двух детей, застрявших в квартире при пожаре в высотке Общество, 21:14
Умер герой песни «Батяня-комбат» генерал Александр Солуянов Общество, 21:07
Комфортен даже на плохих дорогах: все о грузовике «Валдай 8» РБК и Газ, 20:52
Состоялась жеребьевка финальной части Евро-2024 Спорт, 20:49
Focus узнал о планах покушения на принца Гарри для мести Израилю и Западу Политика, 20:48
На БАМе возобновили движение поездов после подрыва состава Общество, 20:37
РБК Диалоги с Александром Волошиным
Власть и бизнес. Новые правила
Подробнее
Как оформить продающую карточку для всех маркетплейсов РБК и Точка, 20:29
На Филиппинах произошло землетрясение магнитудой 7,5 Общество, 20:14
Украинец повторил достижение Аршавина и Канчельскиса в чемпионате Англии Спорт, 20:12
Средняя доходность вложений в дизайнерские сумки за 10 лет составила 74% РБК и Ингосстрах, 20:06
Мурашко назвал срок обязательного перехода на электронные медкарты Общество, 20:04
Глава HR «Росатома» — о новой концепции человекоцентричности Отрасли, 19:49
Лыжи в январе, розы — в мае: чем заняться в Красной Поляне РБК и LADA, 19:43