В Калининграде начали выращивать новые виды продукции
За последние несколько лет калининградские фермеры освоили выращивание новых видов продукции. Об этом на круглом столе «Агропромышленный комплекс Калининградской области: перспективы и сложности», организованном РБК Калининград, рассказал директор агрофабрики «Натурово» Александр Иванов.
«Если вернуться на несколько лет назад, можно вспомнить, что очень много продукции ввозилось тогда в Калининградскую область. Это «очень много» было близко к 100%. Предпосылки для поддержки местных аграриев начались чуть раньше. За 2 года были созданы условия для развития сельского хозяйства и ферм и сельское хозяйство начало развиваться темпами необыкновенными», — подчеркнул Александр Иванов.
Он подчеркнул, что все имеющиеся возможности региональные фермеры использовали. Что привело к росту номенклатуры товаров и замещению ранее ввозимой продукции. «Если раньше росли картофель, свекла, капуста, а у нас был дефицит моркови, понемногу подходили к возмещению того, чего не хватало. Пекинская капуста, брюссельская капуста, у нас появились шампиньоны, вешенка. Растет производство ягоды», — перечислил директор «Натурово».
По словам главы минсельхоза области Натальи Шевцовой, в регионе грибоводство заняло достаточно емкую часть рынка. «Сейчас люди, которые занимаются этим направлением, думают о глубокой переработке и поставке продукта уже за пределы Калининградской области», — отметила министр.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
