Лента новостей
Все новости Калининград
Феоктистов получил назад $2 млн из дела Улюкаева 11:58, Политика Шпорт прокомментировал свое поражение на выборах в Хабаровском крае 11:53, Политика JPMorgan заложил в прогноз «крупный просчет» Трампа 11:52, Экономика Действующий губернатор Владимирской области признала поражение на выборах 11:40, Политика Новый электромобиль Volkswagen: первые впечатления 11:33, Авто Когнитивные способности: как повысить функциональность мозга 11:26, Партнерский материал Нефтетрейдеры предсказали первый за 4 года подъем цен до $100 за баррель 11:21, Общество Голикова допустила создание нового пакета мер по борьбе с бедностью 11:21, Общество Путин решил не ехать на саммит АТЭС в Папуа — Новую Гвинею 11:17, Политика Диджитализация сверху: какие институты модернизирует государство 11:13, Партнерский материал НОВАТЭК поставил первую партию СПГ в Бразилию 11:12, Бизнес Международный форум предпринимателей региона Балтийского моря 11:04, Пресс-релизы Роналду отказался посетить церемонию вручения наград ФИФА 11:02, Спорт Как производят мраморную говядину в России 11:02, РБК и Мираторг Рекрутеры назвали рекордной разницу в зарплатах в России 11:02, Свое дело СК заподозрил новгородского чиновника в получении взятки мебелью 11:00, Общество Сергей Глазьев: криптовалюты могут повлиять на экономику страны 10:51, Крипто Экс-помощник Приходько вошел в правление НОВАТЭКа 10:48, Бизнес Бумаги En+ подорожали на 10% на фоне переговоров о снятии санкций 10:45, Бизнес Эксперты предупредили о бреши в операционных системах Windows 10:42, Технологии и медиа Правительство не поддержало возвращение курилок в аэропорты 10:40, Общество В Москве медицинские карты в поликлиниках оснастят радиометками 10:36, Общество В магазин за комфортным климатом: как компенсировать свой углеродный след 10:31, Партнерский материал Большинство японцев выступили против договора с Россией до передачи Курил 10:20, Политика В New Stream опровергли остановку поставок нефти на свои НПЗ 10:07, Бизнес Пробить потолок: когда в России начнут строить деревянные многоэтажки 10:04, Строительство  Пять человек погибли в результате ДТП в Саратовской области 10:03, Общество Всемирный банк заметил ухудшение условий для бизнеса в России 10:02, Экономика
Максим Здрадовский взял в управление ресторан «Хмель»
Калининград, 25 ноя 2016, 12:14
0
Максим Здрадовский взял в управление ресторан «Хмель»
Максим Здрадовский.  (Фото: tvoybro.com)

Команда ресторатора Максима Здрадовского («Британника», «Пармезан», «Пеперончино») взяла в управление ресторан «Хмель» в Калининграде. Об этом Здрадовский сообщил в эфире радиостанции «Business FM-Калининград». По его словам, это была инициатива владельца «Хмеля».

Новая форма сотрудничества является «пробой пера» для владельца сети «Британника», он планирует сделать «Хмель» «жемчужиной Калининграда», сказал Здрадовский.

«Ресторан находится под нашим управлением: мы набираем персонал, диктуем свои стандарты качества. В первую очередь, мы вводим стандарты, потому что их вообще не было, заменяем часть людей, меняем технологию. Вчера вечером ввели новое меню, изменили немного основную концепцию, добавили хорошие, позитивные, большие и вкусные блюда. Учитывая, что скоро Новый год, второй этап мы будем проводить после Нового года. В январе начнем небольшой ремонт, но без закрытия ресторана, будем его декорировать. Сделаем из него хороший русский ресторан с русской кухней, которым можно гордиться», - сказал Здрадовский в эфире «Business FM-Калининград».

В 2017 году Максим Здрадовский планирует расширение своей сети. Планируется открытие двух кафе-пиццерий «Перерончино» - на Сельме и на пл. Василевского.