Лента новостей
Все новости Калининград
Сибирячку обвинили в переводе денег бывшей жене боевиков 10:57, Общество «Ожидаем снижения до $3 тыс.»: биткоин обновил годовой минимум 10:52, Крипто Кадыров подарил Mercedes отжавшемуся более четырех тысяч раз мальчику 10:52, Общество Валерий Карпин объяснил отказ от предложения возглавить «Спартак» 10:45, Спорт «Токсичная» атмосфера в компании: кто виноват и как все исправить 10:37, РБК и Volkswagen Спальня наверху: сколько стоят двухэтажные квартиры и где их искать 10:20, Недвижимость Единственный участник выборов главы Хакасии вступил в должность 10:16, Политика Битва дизайнеров: как по-разному можно оформить одну и ту же квартиру 10:15, РБК и Экспострой на Нахимовском Давление на российский рынок и валюту ослабло: смогут ли они укрепиться 10:09, Quote Instagram назвал ошибкой восстановление страницы Кадырова 10:07, Технологии и медиа Профессор оценила траты США на военные операции с 2001 года в $5,9 трлн 10:06, Политика В Кремле определились с датой ежегодной пресс-конференции Путина 10:00, Политика Enel: как преобразился бизнес крупнейшей энергетической компании 09:53, РБК и Schneider Electric Управделами пообещало пересадить госслужащих на машины проекта «Кортеж» 09:50, Политика ФАС заявила об атаке ворующих служебные пароли хакеров 09:48, Технологии и медиа Президент Филиппин пропустил встречи на саммите АСЕАН ради сна 09:31, Политика Обратная сторона ипотечного бума: что будет с просрочкой платежей 09:27, Строительство  5 модных трендов этой осени 09:25, РБК Pink и KUPIVIP.RU Набиуллина назвала методы борьбы с рисками для финансовой стабильности 09:08, Финансы Джош Констин — РБК: «ИТ-компании не должны решать, что правда, а что нет» 09:02, Технологии и медиа Светлана Миронюк — РБК: «Мы на пороге бума социального бизнеса» 09:00, Бизнес Ледяные трюки: 5 самых впечатляющих зимних погонь в кино 08:33, РБК и Toyo Число жертв пожаров в Калифорнии достигло 59 человек 08:30, Общество На «Звезде» начали серийное производство танкеров на СПГ 08:22, Технологии и медиа Первый беспилотник Googlе поедет через два месяца: как на этом заработать 08:15, Quote Общественная палата потребовала уволить поддержавшую Цеповяза главу ОНК 08:01, Политика В Госдуме предложили запретить продажу газировки в школах 07:58, Общество Трамп предложил дизайнера сумок на должность посла США в ЮАР 07:47, Политика
Максим Здрадовский взял в управление ресторан «Хмель»
Калининград, 25 ноя 2016, 12:14
0
Максим Здрадовский взял в управление ресторан «Хмель»
Максим Здрадовский.  (Фото: tvoybro.com)

Команда ресторатора Максима Здрадовского («Британника», «Пармезан», «Пеперончино») взяла в управление ресторан «Хмель» в Калининграде. Об этом Здрадовский сообщил в эфире радиостанции «Business FM-Калининград». По его словам, это была инициатива владельца «Хмеля».

Новая форма сотрудничества является «пробой пера» для владельца сети «Британника», он планирует сделать «Хмель» «жемчужиной Калининграда», сказал Здрадовский.

«Ресторан находится под нашим управлением: мы набираем персонал, диктуем свои стандарты качества. В первую очередь, мы вводим стандарты, потому что их вообще не было, заменяем часть людей, меняем технологию. Вчера вечером ввели новое меню, изменили немного основную концепцию, добавили хорошие, позитивные, большие и вкусные блюда. Учитывая, что скоро Новый год, второй этап мы будем проводить после Нового года. В январе начнем небольшой ремонт, но без закрытия ресторана, будем его декорировать. Сделаем из него хороший русский ресторан с русской кухней, которым можно гордиться», - сказал Здрадовский в эфире «Business FM-Калининград».

В 2017 году Максим Здрадовский планирует расширение своей сети. Планируется открытие двух кафе-пиццерий «Перерончино» - на Сельме и на пл. Василевского.