Эксперты посчитали индекс оливье для Калининградской области
Калининградская область находится в группе регионов России с низкой стоимостью оливье. Об этом говорится в исследовании ТАСС.
По данным Росстата, стоимость оливье в 2018 году увеличилась на 5,18% по сравнению с 2017 годом (с 297,58 до 313 рублей).Традиционный рецепт, на основе которого рассчитан индекс, включает в себя следующие продукты:
майонез — 250 г,
яйца — 4 шт.,
колбаса — 500 г,
картофель — 400 г,
огурцы свежие — 4 шт. (360 г),
горошек — 400 г,
морковь — 120 г.
Согласно публикации издания, цена продуктов для приготовления традиционного новогоднего блюда в Калининградской области составит 200,8 рублей для оливье с курицей, 252,6 рублей будет стоить покупка ингредиентов для салата с колбасой, 294,2 — с говядиной.
