В калининградских магазинах наблюдается дефицит одного из товаров
В продуктовых магазинах Калининграда наблюдается дефицит авокадо. Об этом сообщает «Бизнес ФМ — Калининград» со ссылкой на заместителя генерального директора компании «СПАР-Калининград» Алексея Елаева.
По его словам, в Калининградской области наблюдается небольшое «проседание» по перуанскому авокадо. Это связано как с увеличением спроса на российском рынке, так и со снижением объемов его добычи. Замглавы «СПАР-Калининград» подчеркнул, что примерно через три недели предложение на него в регионе будет восстановлено в полном объеме.
С августа 2018 года по июль 2019 года спрос на авокадо в России вырос в два раза по сравнению с предыдущим годовым периодом. Кроме того, его стали чаще покупать — в среднем три раза в год.
Ситуация также осложняется введением продуктового эмбарго в 2014 году. После этого число стран, из которых можно ввозить авокадо, сильно сократилось. Поэтому при смене сезонов торговым сетям сложно быстро переориентироваться. В зимний период крупнейший поставщик авокадо — Израиль, в течение года поставки идут из Африки, Латинской Америки и Доминиканы.
Тематический проект о российской винодельческой культуре, вине и спиртных напитках
