Ретейлер Елаев: мы не ожидали такого спроса на товары с синими ценниками
Товары, которые калининградские сети продают по программе регионального сдерживания торговых надбавок (так называемой «программе синих цен») сегодня стоят дешевле российских аналогов на полках магазинов центральной России и СЗФО. Такой вывод сделали представители регионального министерства экономического развития и торговли, посетив магазины сети «Спар» и «Городок», ранее подписавшие соглашения о сдерживании цен.
Конкуренция и биржевые цены
Первым делом комиссия пришла в продуктовый супермаркет «Евроспар» на Советском проспекте. По словам заместителя гендиректора сети Алексея Елаева, во всех магазинах «Спар» «синие ценники» стоят на 26 категорий товаров, в числе которых овощи «борщевого» набора, чай, молоко, крупы, масло, все виды мяса кроме баранины, которая есть не во всех торговых точках.
Елаев заверил, что условия соглашения выполняют, наценки не превышают 10% на товары калининградских производителей и 15% — на продукты, завезенные извне. Причем, если поставщик поднимает закупочные цены, ретейл заранее направляет властям уведомление об изменении цены.
Чтобы мотивировать калининградских поставщиков «держать» цены, в сети стараются создать здоровую конкуренцию и расширяют географию поставок. Так овощи и фрукты сегодня завозят в регион из Сербии, ЮАР, Ирана, Турции, Аргентины, Перу, Египта, Бразилии, Китая. При этом, весь прошедший сезон продержались на калининградских яблоках, отметил Елаев.
Еще одно нововведение, которые корректируют стоимость продуктов — товары по биржевым ценам.
«Есть товары, которые в торговле называются биржевыми. Это обычно те продукты, где товарный знак не особо важен: яйцо, сахар, мука, растительное масло. Они закупаются методом биржы — своего рода торги наподобие электронного аукциона, где выбирается товар с низкими ценами», — объяснил замдиректора сети.
Товары из Сербии, Турции ввозят в Калининград напрямую и продают дешевле, чем на материке. И с доставкой товаров в регион сегодня проблем нет.
«Грузы везут только иностранные фуры, хотя раньше было чуть проще в том плане, что в процессе участвовали и российские грузовики. Сейчас продукция ввозится только зарубежными грузоперевозчиками, но с другой стороны, нет требования о перегрузе и машины идут в Калининград напрямую до распределительного центра», — объяснил представитель ретейла. Как и ранее, рост цен на овощи «борщевого» набора Алексей Елаев объяснил сезонностью.
«Стараемся не делать высоких наценок»
Магазин торговой сети «Городок» на Аллее Здоровья был вторым объектом посещения представителей минпромторга. География поставок овощей здесь немного другая: морковь — из Беларуси, молодой лук из Казахстана, картофель — из Азербайджана, корнеплод старого урожая завезли из Москвы.
Продукты с фиксированной наценкой представлены на отдельных стеллажах. По словам управляющего сетью Элгюн Ахмед оглы Салаева, ассортимент имеется практически по всем позициям соглашения, кроме баранины, говядины и неразделанной рыбы.
В регион сети входит 24 магазина формата «у дома», которые придерживаются социальной направленности, стараясь не делать наценок в 50−60%. Максимальная наценка — 25−27%, причем каждую неделю ретейл проводит свои акции, по которым минимальная наценка бывает всего 2,3, 7%.
Объемы продаж растут
Оба представителя ретейла отмечают, что продлили соглашение с региональными властями и намерены продлевать его и впредь. Замечание с их стороны: объемы продаж товаров с синими ценниками с начала действия региональной программы выросли в разы.
«Честно говоря, мы не не ожидали такого большого спроса на товары с «синими» ценниками, когда входили в программу. Как оказалось, они сильно влияют на восприятие цены покупателем, причем значительно сдерживают конкуренцию. Другие поставщики, чтобы не выбиваться из этого предложения, понимают, что надо держать себя в рамках, потому что разница в 5-15% еще приемлема, но дороже люди просто не будут покупать продукцию», — резюмировал Алексей Елаев.
Резюме минэкпрома — инструмент работает
В региональной программе сдерживания цен на продукты питания сегодня участвуют 8 торговых организаций и 11 производителей, констатировала глава минэкпрома Вероника Лесикова.
«Если мы анализируем цены, которые на такой первоочередной набор продуктов питания сегодня сложились в Российской Федерации в Москве, Санкт-Петербурге, в Калининградской области и сравниваем их с ценами по «синим» ценникам, видим, что последние значительно ниже показателей региона», — прокомментировала она.
Министр привела примеры: на 12 мая килограмм сметаны в среднем по России стоил 358 рублей, в Калининградской области — 299 рублей, по «синим» ценникам за килограмм калининградцы отдавали 285 рублей. Килограмм муки россиянам обходился в 54.99 руб./кг, в Северной столице — 68.18 руб. По «синему» ценнику в Спаре он стоил 36.49 руб. Такая ситуация наблюдается практически по всем 26 позициям, отмечает Лесикова.
«Исключением стали наши сезонные товары, про которые все говорят: картофель, капуста, лук. Но это история сезонная, поэтому уверена, что уже через месяц ситуация будет стабилизирована», — заверила министр.
Она еще раз напомнила, что «синий» ценник означает, что наценка на товар не будет выше 10% в случае, если он приобретается торговой сетью или магазином в Калининградской области, у местных производителей и не более 15%, если этот товар приобретается за пределами нашего региона.
Как писал РБК Калининград, товары с «синими ценниками» по региональной программе льготных цен можно будет купить, в том числе, и по «карте калининградца».
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
