Сыры из Калининградской области признали одними из лучших в России
Три вида сыра из неманской сыроварни взяли «золото» и Гран-при на Всероссийском конкурсе «Cheese Expo 2024». Об этом сообщает региональный минсельхоз.
Мероприятие проходило в рамках международной выставки Food Expo в Москве. Жюри выбирало лучшие сыры страны из 189 образцов в 13 номинациях.
Первое место получили «Камамбер» и «Качотта Янтарная», а Гран-при получил сыр «Тильзитер».
«Мы впервые участвовали в конкурсе столь масштабного уровня. И тем значительнее победа. Рецептуры наших сыров были восстановлены по оригинальным восточно-прусским рецептам. Отрадно, что высокое жюри по достоинству оценило их вкус», — рассказал главный технолог сыроварни Константин Онучин.
Как писал РБК Калининград, в прошлом году в индустриальном парке «Черняховск» запустили производство сыров под торговой маркой «Вюрт». 80% сыров, произведенных там, будут поставлять в российские регионы, остальные 20% реализуют внутри области.
Как россияне будут отдыхать в 2025 году. Календарь
Reuters сообщил об осложнении Израилем переговоров о перемирии в Газе
Лучшие винные бары России по версии самих сомелье
Помпео допустил одобрение Трампом ленд-лиза Украине на $500 млрд
Дилеры попросили отложить повышение утильсбора на 2025 год
Барак Обама объявил о поддержке кандидатуры Камалы Харрис на выборах президента США
Илон Маск заявил о готовности к бою против Цукерберга
Из законопроекта о криптовалюте убрали запрет оборота и частного майнинга
Россияне считают инвестиции в жилье невыгодными, а ипотеку — недоступной
