Сыры из Калининградской области признали одними из лучших в России
Три вида сыра из неманской сыроварни взяли «золото» и Гран-при на Всероссийском конкурсе «Cheese Expo 2024». Об этом сообщает региональный минсельхоз.
Мероприятие проходило в рамках международной выставки Food Expo в Москве. Жюри выбирало лучшие сыры страны из 189 образцов в 13 номинациях.
Первое место получили «Камамбер» и «Качотта Янтарная», а Гран-при получил сыр «Тильзитер».
«Мы впервые участвовали в конкурсе столь масштабного уровня. И тем значительнее победа. Рецептуры наших сыров были восстановлены по оригинальным восточно-прусским рецептам. Отрадно, что высокое жюри по достоинству оценило их вкус», — рассказал главный технолог сыроварни Константин Онучин.
Как писал РБК Калининград, в прошлом году в индустриальном парке «Черняховск» запустили производство сыров под торговой маркой «Вюрт». 80% сыров, произведенных там, будут поставлять в российские регионы, остальные 20% реализуют внутри области.
Дмитриев рассказал о перспективах диалога России и США
ЕС начал запаздывать с заполнением хранилищ газа к зиме
Умер режиссер первых сезонов «Каменской» Юрий Мороз
Reuters: ЕС намерен предотвратить введение новых пошлин США
Зеленский предложил Свириденко возглавить правительство Украины
В Санкт-Петербурге сожгли более 500 кг кокаина на миллиард рублей
Министр обороны Германии заявил о готовности «убивать российских солдат» в случае войны
В Сочи туристы устроили драку из-за акции. Видео
Трамп назвал условие ввода санкций против России через 50 дней
Читайте РБК в Telegram! Подборка наших каналов
