Группа компаний «За Родину» начала производство шпрот в стеклянных банках. До открытия новой линии шпроты в стеклянной таре в России выпускались только в Подмосковье.
«Предприятие шло к этому целый год: подыскивались технологии и оборудование, устанавливалась производственная линия, обучался коллектив. Мы реализовали этот проект с помощью региональной программы развития рыбохозяйственного комплекса», — рассказал глава группы компаний «За Родину» Сергей Лютаревич.
Инвестиции в новое производство составили 27 млн рублей. Предполагается, что предприятие за смену сможет выпускать до 6 тысяч стеклянных банок консервов в год. Их компания намерена поставлять как в Калининградскую область, так и за ее пределы. По словам Сергея Лютаревича, в перспективе вся консервная линейка «За Родину» будет выпускаться не только в жестяной, но и в стеклянной таре.
Специалисты отрасли отмечают, что запуск новой линии может поспособствовать повышению продаж: шпроты в стеклянной банке очень востребованы на российском рынке. Калининградская продукция может стать заменой поставлявшимся ранее в аналогичной таре латвийским консервам.
«Принципиальных различий между стеклянной и жестяной упаковкой нет. Если предприниматель добросовестно подходит к производству, то проблем с проверкой продукции на безопасность быть не может. По моему опыту, жестяные упаковки не проходят сертификацию и отправляются на доработку чаще стеклянных», — добавил эксперт по сертификации упаковочных средств группы компаний «Серконс» Михаил Иванисов. Также стекло является более экологичным продуктом поскольку подлежит повторному использованию или повторной переработке.