Региональные власти объяснили, почему подорожал местный сыр
Сыр калининградских производителей вырос в цене из-за увеличения стоимости сырья, затрат на технику и наценки торговых сетей. Об этом сообщили региональные власти на своей странице «Вконтакте».
По данным минсельхоза, высокая цена на продукт обуславливается объективными причинами: например, цена на молоко, которое производитель сыра покупает у местных производителей, сегодня достигает 27 рублей за килограмм. Кроме того, выросли цены на упаковку, маркировку, доставку, запчасти к технике, стоимость ее обслуживания.
«Да и сама технология производства требует внимательного отношения к ферментам и закваскам, выдерживанию строгих сроков и условий созревания. Особенно это касается небольших крафтовых сыроварен, чье производство не настроено на массовый продукт», — заявили власти.
Отмечается, что значительную долю в цене имеет и торговая наценка, которую сети определяют самостоятельно.
Как ранее писал РБК Калининград, стоимость условного (минимального) набора продуктов питания в области в июле достигла 6 887,22 рублей. По сравнению с декабрем 2021 года она увеличилась на 14,42%.
Бакальчук подал в суд из-за передачи домена Wildberries
Эксперты назвали города России, где дешевле всего отремонтировать машину
Средний бюджет покупки квартир в новостройках Москвы превысил 20 млн рублей
Какое жилье можно снять в Москве до 30 тыс. руб. в месяц
Средний бюджет покупки квартир в новостройках Москвы превысил 20 млн рублей
С 1 октября увеличился утильсбор. Что будет с ценами на авто?
Дуров заявил, Telegram раскрывает IP-адреса и номера телефонов еще с 2018 года
ВСУ решили вывести войска и технику из Угледара
Читайте РБК в Telegram! Подборка наших каналов
