В январе 2026 года огурцы оказались самым подорожавшим продуктом в Калининградской области, выяснили аналитики Калининградстата. За месяц овощ прибавил в цене 43,89% — до 432,51 руб. за кг.

Столь значительное подорожание огурцов представитель региональной сети «СПАР-Калининград» Алексей Елаев объясняет сезонным фактором и морозной зимой, из-за которой местные аграрии этот овощ не выращивали в теплицах.

«Это сезонное подорожание. Оно идет всегда в это время года. Особенно с учетом того, что в этом году зима в Калининградской области очень морозная. Поэтому в Калининградской области огурцы даже не выращивались. <...> В феврале всегда максимальная цена на огурцы в связи с тем, что для [выращивания огурцов] необходимо много света и тепла. То есть — это вопрос доосвещения, поэтому каждый год цена огурцов в феврале очень высокая», — прокомментировал Елаев РБК Калининград.

Он заверил, что постепенно цена начнет снижаться, потому что пик темноты и холодов прошел. Минимальной стоимости товар достигнет в августе-сентябре, когда пойдут уже грунтовые овощи без досвечивания и без дополнительного отопления.

В настоящее время огурцы в регион везут из Турции, Краснодарского края и Ростовской области, то есть с юга России. В это время года на них не распространяются «синие ценники», то есть, зимой огурцы — это не социальная история, заключил Алексей Елаев.

По данным Росстата, с конца декабря на начало февраля стоимость огурцов увеличилась на 43% по всей России, в Руспродсоюзе фиксируют более значительный рост — на 111%.

Зампред ЦБ Алексей Заботкин также объясняет рост цен огурцов аномальными холодами нынешней зимы.

«Даже с учетом сезонных колебаний зимой 2025/26 года цены на огурцы достигли рекордных 317 руб. за 1 кг. Максимальная стоимость 1 кг огурцов росла каждый год. Зимой 2020 года в среднем по России она составила 179 руб., 2022 года — 203 руб., 2024 — 279 руб. Основная причина взлета цен в нынешнем году — погодные условия. Сильные морозы в январе увеличили затраты на отопление теплиц, и, как следствие, выросла себестоимость тепличных овощей», — рассказал Заботкин в эфире Радио РБК.

Депутаты Госдумы обратились в Федеральную антимонопольную службу (ФАС) с просьбой проверить обоснованность резкого роста цен на огурцы. Инициатором проверки стал зампред комитета по безопасности Госдумы Анатолий Выборный.

ФАС, в свою очередь, направила запросы крупнейшим производителям овощей защищенного грунта — компаниям, входящим в группы «РОСТ», «ЭКО-культура», «Горкунов», «Магнит», «Теплицы Регионов» и «Мое лето», сообщили в пресс-службе антимонопольного ведомства.

Там намерены рассмотреть информацию за период с 1 ноября 2025 года по 15 февраля 2026 года о еженедельной динамике средневзвешенных закупочных и розничных цен на огурцы, а также объемах их закупки и реализации. При этом анализу будут подлежать цены на все товарные позиции закупаемых и реализуемых организациями огурцов вне зависимости от их ценового сегмента.

«В настоящий момент служба анализирует поступающую информацию. На основании полученных данных ведомство проверит, как сети транслируют изменение закупочных цен в стоимость «на полке». По результатам анализа при наличии оснований ФАС России примет меры реагирования», — пояснили в антимонопольном ведомстве.

Как изменилась цена на другие продукты

Помидоры, оказавшиеся вторыми в топ-5 самых подорожавших товаров в первом месяце наступившего года, продемонстрировали намного меньшую динамику — 12,64%. Килограмм томатов обходился покупателям в 289,94 руб.

Виноград занял третью позицию в рейтинге, подорожав за месяц на 9,05% до 366,16 руб. за килограмм. На четвертом месте закрепилась свекла с ростом стоимости в 8,64%, до 68 руб. за килограмм. На пятом месте оказался сладкий свежий перец, цена которого выросла на 6,58%. Килограмм овоща обходился калининградцам в 364,18 руб.

Наиболее значительное снижение цен в январе зафиксировано у оливкого масла, которое стало доступнее на 6,44% — до 1 684,13 за литр. Чеснок подешевел за месяц на 5,47% — до 447,52 за килограмм. Чуть меньше — на 5,45% — снизились в цене торты. Килограмм десерта обходился покупателям в 894 руб. Молоко и пшено разделили четвертую и пятую позиции, их ценник снизился на 2,47 и 2,02% и до 152 и 88 руб. соответственно.

Как писал РБК Калининград, по наблюдениям Центробанка, рост цен овощи и фрукты продемонстрировали еще в декабре 2025 года.

«Увеличение затрат тепличных хозяйств на отопление, электроэнергию, обслуживание оборудования и теплиц привело к удорожанию огурцов и сладкого перца. Из-за неурожая, вызванного затяжными дождями и переувлажнением почвы в регионе, сократилось предложение местных овощей открытого грунта, включая картофель и капусту. В результате они в декабре подорожали. В целом за 12 месяцев цены на плодоовощную продукцию выросли на 3,21%», — подсчитали в ЦБ.