В Калининградской области резко взлетели в цене капуста и огурцы
В Калининградской области в декабре ушедшего года белокочанная капуста вышла в лидеры топа продуктов, подорожавших за месяц. По данным Калининградстата, с ноября этот сезонный товар стал дороже сразу на 61,35%. Цена свежих огурцов увеличилась на 59,29%. С таким показателем эти овощи заняли вторую позицию рейтинга. Виноград прибавил в цене 34,52% и занял третье место. Репчатый лук подорожал на 26,17%. На пятом месте морковь, цена которой повысилась на 11,91%.
В разговоре с РБК Калининград заместитель генерального директора по правовым вопросам сети «Спар-Калининград» Алексей Елаев объяснил, что в целом зимнее повышение ценника на овощи традиционное и сезонное.
«В декабре всегда дорожают овощи, это обычное явление. При этом мы наблюдаем, что этой зимой, например, подорожание капусты выше, чем в прошлую зиму. Это связано с тем, что нынче урожай закончился раньше. А вот картофель, наоборот, подешевел», — анализирует собеседник, отмечая, что на ценообразование также влияет стоимость хранения продуктов.
«Осенью, когда идет урожай, продукция продается, условно, «с колес». В цену не надо закладывать затраты на хранение. А сегодня в себестоимости продукции, понятно, еще заложена и эта цифра. А это сейчас очень дорого. Сами видите, морозная зима, поэтому больше расходуется отопления, электроэнергии и так далее», — сказал Алексей Елаев.
По его словам, практически все овощи, кроме составляющих «борщевого» набора, в область сейчас привозят. Их доставляют в основном из Турции и российских регионов.
Снижение цен за месяц
В декабре, по сравнению с ноябрем, сырокопченая колбаса стала дешевле на 4,97%, до 1,12 тысячи за килограмм. Цены на яблоки снизились на 4,27%, килограмм можно было купить в среднем за 106,8 рублей. Овсяные хлопья стали доступнее калининградцам на 3,28%, почти 115 рублей за кило. Жевательная резинка подешевела на 3,22%, 46 рублей за пачку, свинина (кроме бескостного мяса) — на 2,79%, почти 283 рубля за кг.
Повышение цен за двенадцать месяцев
По сравнению с декабрем 2022 года больше всего подорожал килограмм винограда. Его цена увеличилась на 59,31% до 347, 47 рублей. Куриные яйца в топе самых возросших в цене за год продуктов расположились на второй строчке, + 57,91%. Следом идут помидоры (+ 54,95%), 271,97 рублей за кило, потом чеснок (+ 53,05%), до 433,69 рублей за кг. Груши — на пятом месте (+ 49,21%), 238,1 рублей за кг.
Годовое снижение цен
В списке подешевевших за год продуктов лидирует гречка. Ее килограмм можно было приобрести на 19,53% дешевле, за 113,2 рубля за кг. Более 2% уступил ей картофель, на его счету снижение цены на 17,13%, до 30 рублей за килограмм. «Бронзу» разделили овсяная и перловая крупы, килограмм которых подешевел на 6,64%, до 55,69 рублей. На четвертом месте орехи со снижением на 5,59%, до 1,23 тыс. рублей. Аутсайдером в топ-5 стала ягодная заморозка, килограмм которой обходился калининградцам в 555,47 рублей, что на 5,27% дешевле, чем годом ранее.
Как писал РБК Калининград, в начале января участники рынка мясопереработки региона и российский экономист рассказали, что влияет на рост цен.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
