Калининградских бизнесменов оштрафовали на ₽2 млн за некачественное мясо
За 2018 год Роспотребнадзор по Калининградской области проверил 236 торговых точек, реализующих мясную продукцию, и 68 мясопроизводителей региона. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
Всего было отобрано более 1,1 тысячи проб, которые изучили на соответствие санитарно-химическим, микробиологическим, паразитологическим показателям, а также на содержание антибиотиков и радиоактивных веществ. Согласно результатам исследований, 4,9% продукции не соответствовало техническому регламенту Таможенного союза по микробиологическим показателям.
В ходе проверок сотрудники Роспотребнадзора области выявили факты оборота мяса и мясной продукции с нарушением условий хранения и сроков годности. У некоторых предпринимателей отсутствовали документы о безопасности, а на товарах не было необходимой маркировки. Специалистами было отмечено и неудовлетворительное санитарно-техническое состояние помещений, нарушение правил личной гигиены и дезинфекционного режима.
Юридическим и должностным лицам, нарушившим законодательство, вынесли 235 постановлений об административных нарушениях. Общая сумма штрафов для бизнесменов за прошлый год составила порядка 2 млн рублей. Кроме того, из оборота изъяли и утилизировали 162 партии некачественной мясной продукции весом 4,2 тонны.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
