Калининградских бизнесменов оштрафовали на ₽2 млн за некачественное мясо
За 2018 год Роспотребнадзор по Калининградской области проверил 236 торговых точек, реализующих мясную продукцию, и 68 мясопроизводителей региона. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
Всего было отобрано более 1,1 тысячи проб, которые изучили на соответствие санитарно-химическим, микробиологическим, паразитологическим показателям, а также на содержание антибиотиков и радиоактивных веществ. Согласно результатам исследований, 4,9% продукции не соответствовало техническому регламенту Таможенного союза по микробиологическим показателям.
В ходе проверок сотрудники Роспотребнадзора области выявили факты оборота мяса и мясной продукции с нарушением условий хранения и сроков годности. У некоторых предпринимателей отсутствовали документы о безопасности, а на товарах не было необходимой маркировки. Специалистами было отмечено и неудовлетворительное санитарно-техническое состояние помещений, нарушение правил личной гигиены и дезинфекционного режима.
Юридическим и должностным лицам, нарушившим законодательство, вынесли 235 постановлений об административных нарушениях. Общая сумма штрафов для бизнесменов за прошлый год составила порядка 2 млн рублей. Кроме того, из оборота изъяли и утилизировали 162 партии некачественной мясной продукции весом 4,2 тонны.
Тематический проект о российской винодельческой культуре, вине и спиртных напитках
