Перейти к основному контенту
Калининград ,  
0 

В котлетах «Мираторга» нашли бактерии, вызывающие тяжелую болезнь

Фото: Александр Подгорчук
Фото: Александр Подгорчук

В говяжьих котлетах ООО «Мираторг Запад» нашли бактерии, которые вызывают тяжелую пищевую болезнь — листериоз. Об этом сообщает калининградский Россельхознадзор.

Отмечается, что нарушения выявили в октябре при проверке электронных ветеринарных сопроводительных документов на котлеты из говядины. Обнаружено несоответствие продукции по показателю Listeria monocytogenes.

«Выявление данных показателей в продукции говорит о нарушении микробиологических нормативов безопасности, определенных в приложении № 1 к Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), действующего на территории ЕАЭС», — рассказали в ведомстве.

В итоге Россельхознадзор приостановил действие декларации о соответствии на продукцию, в которой обнаружили бактерии.

По данным издания Mash, котлеты предназначались для сети «Вкусно и точка».

Листериоз или «болезнь немытых рук» — это одна из самых тяжелых болезней пищевого происхождения. Бактериальная инфекция, которая может быть очень опасной и смертельной для людей из групп риска: беременных женщин, новорожденных детей, пожилых и людей с ослабленной иммунной системой, больных сахарным диабетом.

Как писал РБК Калининград, в начале года в Особой экономической зоне региона появилось предприятие «Мираторга», которое занимается заготовкой семенного картофеля в поселке Поваровка.

Тематический проект о российской винодельческой культуре, вине и спиртных напитках

РБК Вино РБК Вино

Дмитрий Левицкий — «РБК Вино»: «Мы строим город, чтобы влюблять в вино»

РБК Вино РБК Вино

Красивое и противоречивое: что такое амфорное вино

РБК Вино РБК Вино

Зеленые и желтые: какими кроме красных и белых бывают вина

РБК Вино РБК Вино

Артур Саркисян о том, хватит ли российского вина

РБК Вино РБК Вино

Как устроено восприятие вкусов

РБК Вино РБК Вино

Производство вина в России достигло исторических максимумов

РБК Вино РБК Вино

Перспектива терруара: станет ли Крым российским Провансом

РБК Вино РБК Вино

Царь супов русских: все о борще

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 6 декабря
EUR ЦБ: 109,78 (-0,42)
Инвестиции, 05 дек, 19:19
Курс доллара на 6 декабря
USD ЦБ: 103,38 (-0,85)
Инвестиции, 05 дек, 19:19
Все новости Калининград
Чем известен избранный Трампом на должность «криптоцаря» Дэвид СаксКрипто, 13:27
В Красноярске арестовали экс-заммэра по делу о взятке на ₽73 млнОбщество, 13:24
В Госдуму внесли законопроект о подземных гаражахНедвижимость, 13:23
Как снабжают электроэнергией крупные научные центрыРБК и Россети, 13:20
В Крыму мужчину осудили на 13 лет за предоставление СБУ доступа к камерамПолитика, 13:14
Советник главы ЦБ призвал не рассчитывать на снижение ставки в 2025 годуИнвестиции, 13:14
Над чем будет работать OpenAI в 2025 году: AGI, ИИ-агентыИндустрия 4.0, 13:00
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Снегопад накроет Москву в выходныеОбщество, 12:57
В Минфине Абхазии заявили, что на зарплаты бюджетникам денег нетОбщество, 12:56
ЦБ улучшил прогноз ожидаемого роста рынка ипотеки в 2024 годуНедвижимость, 12:55
Время, дети, авто: три совета от бизнесменов, как организовать отдыхРБК и Wey, 12:51
Минобороны отчиталось о шести подбитых в Черном море безэкипажных катерахПолитика, 12:48
Спрятанные жемчужины: как отличить популярный ресторан от хорошегоТренды, 12:44
Агент Батракова отреагировал на информацию об интересе «Манчестер Сити»Спорт, 12:42