Перейти к основному контенту
Калининград ,  
0 

В котлетах «Мираторга» нашли бактерии, вызывающие тяжелую болезнь

Фото: Александр Подгорчук
Фото: Александр Подгорчук

В говяжьих котлетах ООО «Мираторг Запад» нашли бактерии, которые вызывают тяжелую пищевую болезнь — листериоз. Об этом сообщает калининградский Россельхознадзор.

Отмечается, что нарушения выявили в октябре при проверке электронных ветеринарных сопроводительных документов на котлеты из говядины. Обнаружено несоответствие продукции по показателю Listeria monocytogenes.

«Выявление данных показателей в продукции говорит о нарушении микробиологических нормативов безопасности, определенных в приложении № 1 к Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), действующего на территории ЕАЭС», — рассказали в ведомстве.

В итоге Россельхознадзор приостановил действие декларации о соответствии на продукцию, в которой обнаружили бактерии.

По данным издания Mash, котлеты предназначались для сети «Вкусно и точка».

Листериоз или «болезнь немытых рук» — это одна из самых тяжелых болезней пищевого происхождения. Бактериальная инфекция, которая может быть очень опасной и смертельной для людей из групп риска: беременных женщин, новорожденных детей, пожилых и людей с ослабленной иммунной системой, больных сахарным диабетом.

Как писал РБК Калининград, в начале года в Особой экономической зоне региона появилось предприятие «Мираторга», которое занимается заготовкой семенного картофеля в поселке Поваровка.

Тематический проект о российской винодельческой культуре, вине и спиртных напитках

РБК Вино РБК Вино

Дмитрий Левицкий — «РБК Вино»: «Мы строим город, чтобы влюблять в вино»

РБК Вино РБК Вино

Красивое и противоречивое: что такое амфорное вино

РБК Вино РБК Вино

Зеленые и желтые: какими кроме красных и белых бывают вина

РБК Вино РБК Вино

Артур Саркисян о том, хватит ли российского вина

РБК Вино РБК Вино

Как устроено восприятие вкусов

РБК Вино РБК Вино

Производство вина в России достигло исторических максимумов

РБК Вино РБК Вино

Перспектива терруара: станет ли Крым российским Провансом

РБК Вино РБК Вино

Царь супов русских: все о борще

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 6 декабря
EUR ЦБ: 109,78 (-0,42)
Инвестиции, 05 дек, 19:19
Курс доллара на 6 декабря
USD ЦБ: 103,38 (-0,85)
Инвестиции, 05 дек, 19:19
Все новости Калининград
Курс юаня на Мосбирже упал ниже ₽13,5 впервые с середины ноябряИнвестиции, 10:31
Старовойт назвал причины отставки губернатора Курской областиПолитика, 10:22
ИИ уже пишет код и создает простые программы: что остается разработчикамPro, 10:22
Худший клуб НХЛ уволил главного тренераСпорт, 10:20
Песков объяснил замену губернатора Курской области на ХинштейнаПолитика, 10:10
Российский чемпион впервые после отстранения сделал дубль в НХЛСпорт, 10:09
Как устроен ChatGPT — британский программист раскрывает тайны ИИPro, 10:03
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Россияне в ноябре взяли минимальный объем кредитов за 2,5 годаФинансы, 10:01
Рекордсмен сборной России установил уникальное достижение в НХЛСпорт, 10:00
В ЦБ допустили превышение инфляцией официального прогнозаЭкономика, 09:58
ФСБ сообщила о задержании членов картеля «Кали» и изъятии 570 кг кокаинаОбщество, 09:56
Как спасти сбережения от инфляции и сформировать подушку безопасностиРБК и ПСБ, 09:52
Почти 90% россиян заявили, что их жилье нуждается в ремонтеНедвижимость, 09:45
Проректор ВШЭ объяснила замену репетиторов бесплатными услугамиОбщество, 09:40