Перейти к основному контенту
Калининград ,  
0 

В котлетах «Мираторга» нашли бактерии, вызывающие тяжелую болезнь

Фото: Александр Подгорчук
Фото: Александр Подгорчук

В говяжьих котлетах ООО «Мираторг Запад» нашли бактерии, которые вызывают тяжелую пищевую болезнь — листериоз. Об этом сообщает калининградский Россельхознадзор.

Отмечается, что нарушения выявили в октябре при проверке электронных ветеринарных сопроводительных документов на котлеты из говядины. Обнаружено несоответствие продукции по показателю Listeria monocytogenes.

«Выявление данных показателей в продукции говорит о нарушении микробиологических нормативов безопасности, определенных в приложении № 1 к Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), действующего на территории ЕАЭС», — рассказали в ведомстве.

В итоге Россельхознадзор приостановил действие декларации о соответствии на продукцию, в которой обнаружили бактерии.

По данным издания Mash, котлеты предназначались для сети «Вкусно и точка».

Листериоз или «болезнь немытых рук» — это одна из самых тяжелых болезней пищевого происхождения. Бактериальная инфекция, которая может быть очень опасной и смертельной для людей из групп риска: беременных женщин, новорожденных детей, пожилых и людей с ослабленной иммунной системой, больных сахарным диабетом.

Как писал РБК Калининград, в начале года в Особой экономической зоне региона появилось предприятие «Мираторга», которое занимается заготовкой семенного картофеля в поселке Поваровка.

Тематический проект о российской винодельческой культуре, вине и спиртных напитках

РБК Вино РБК Вино

Дмитрий Левицкий — «РБК Вино»: «Мы строим город, чтобы влюблять в вино»

РБК Вино РБК Вино

Красивое и противоречивое: что такое амфорное вино

РБК Вино РБК Вино

Зеленые и желтые: какими кроме красных и белых бывают вина

РБК Вино РБК Вино

Артур Саркисян о том, хватит ли российского вина

РБК Вино РБК Вино

Как устроено восприятие вкусов

РБК Вино РБК Вино

Производство вина в России достигло исторических максимумов

РБК Вино РБК Вино

Перспектива терруара: станет ли Крым российским Провансом

РБК Вино РБК Вино

Царь супов русских: все о борще

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 5 декабря
EUR ЦБ: 110,2 (-1,82)
Инвестиции, 04 дек, 21:57
Курс доллара на 5 декабря
USD ЦБ: 104,24 (-1,95)
Инвестиции, 04 дек, 21:57
Все новости Калининград
Эксперты спрогнозировали четырехкратный рост рынка посуточной арендыНедвижимость, 16:17
Движение по Крымскому мосту возобновили после перекрытияОбщество, 16:17
Рубль отыграл основные потери после ноябрьского обвала к юанюИнвестиции, 16:10
Что означает новое название магазина товаров для ремонта «Лемана ПРО»РБК и Лемана ПРО, 16:10
Силуанов назвал причину падения рубля и сообщил, когда он стабилизируетсяФинансы, 16:10
Калининградский Роспотребнадзор требует разрешить проход в кинозал с едойКалининград, 16:10 
В Азербайджане разоблачили кибергруппировку, действовавшую в 135 странахОбщество, 16:04
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Эксперты РЦК Калининградской области приняли участие в форумеРБК+, 16:02 
Гончаренко пропустит матч со «Спартаком» за слова о «хамских рожах» судейСпорт, 15:59
Тренды 2024 года в мире криптовалютКрипто, 15:57
Производители нарастили поставки шампанского в США перед приходом ТрампаВино, 15:56
Какая среда воспитывает амбициозное и успешное поколениеРБК и ГК «Родина», 15:55
«Страна» связала отказ снижать мобилизационный возраст с выборамиПолитика, 15:53
Как low-code ускоряет разработку и вывод продуктов на рынокТренды, 15:53