Перейти к основному контенту
Калининград ,  
0 

В котлетах «Мираторга» нашли бактерии, вызывающие тяжелую болезнь

Фото: Александр Подгорчук
Фото: Александр Подгорчук

В говяжьих котлетах ООО «Мираторг Запад» нашли бактерии, которые вызывают тяжелую пищевую болезнь — листериоз. Об этом сообщает калининградский Россельхознадзор.

Отмечается, что нарушения выявили в октябре при проверке электронных ветеринарных сопроводительных документов на котлеты из говядины. Обнаружено несоответствие продукции по показателю Listeria monocytogenes.

«Выявление данных показателей в продукции говорит о нарушении микробиологических нормативов безопасности, определенных в приложении № 1 к Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), действующего на территории ЕАЭС», — рассказали в ведомстве.

В итоге Россельхознадзор приостановил действие декларации о соответствии на продукцию, в которой обнаружили бактерии.

По данным издания Mash, котлеты предназначались для сети «Вкусно и точка».

Листериоз или «болезнь немытых рук» — это одна из самых тяжелых болезней пищевого происхождения. Бактериальная инфекция, которая может быть очень опасной и смертельной для людей из групп риска: беременных женщин, новорожденных детей, пожилых и людей с ослабленной иммунной системой, больных сахарным диабетом.

Как писал РБК Калининград, в начале года в Особой экономической зоне региона появилось предприятие «Мираторга», которое занимается заготовкой семенного картофеля в поселке Поваровка.

Тематический проект о российской винодельческой культуре, вине и спиртных напитках

РБК Вино РБК Вино

Дмитрий Левицкий — «РБК Вино»: «Мы строим город, чтобы влюблять в вино»

РБК Вино РБК Вино

Красивое и противоречивое: что такое амфорное вино

РБК Вино РБК Вино

Зеленые и желтые: какими кроме красных и белых бывают вина

РБК Вино РБК Вино

Артур Саркисян о том, хватит ли российского вина

РБК Вино РБК Вино

Как устроено восприятие вкусов

РБК Вино РБК Вино

Производство вина в России достигло исторических максимумов

РБК Вино РБК Вино

Перспектива терруара: станет ли Крым российским Провансом

РБК Вино РБК Вино

Царь супов русских: все о борще

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 5 декабря
EUR ЦБ: 110,2 (-1,82)
Инвестиции, 04 дек, 21:57
Курс доллара на 5 декабря
USD ЦБ: 104,24 (-1,95)
Инвестиции, 04 дек, 21:57
Все новости Калининград
Вызовы и тренды: будущее R&D в промышленностиТренды, 10:28
Львова-Белова сообщила о готовности вернуть из Сирии еще 130 детейПолитика, 10:20
Вклад в человека: как HR помогает реализовывать бизнес-стратегииОтрасли, 10:18
Военная операция на Украине. ОнлайнПолитика, 10:17
Город портов: как идет развитие Мурманского транспортного узлаРБК+, 10:12
С января заработает ипотечный стандарт: какие кредиты станут недоступнымиНедвижимость, 10:10
UFC объявил дату проведения боя между Махачевым и ЦарукяномСпорт, 10:08
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
«Начинать бизнес нужно с великой идеи»: 12 мифов о компаниях-визионерахPro, 10:03
Украинская делегация впервые провела переговоры с командой ТрампаПолитика, 09:54
Как спасти сбережения от инфляции и сформировать подушку безопасностиРБК и ПСБ, 09:52
В Южной Корее начали расследование о госизмене в отношении президентаПолитика, 09:46
Володин заявил, что Макрон довел Францию до глубокого кризисаПолитика, 09:42
Стратегический договор между Россией и Северной Кореей вступил в силуПолитика, 09:32
Останутся только аспиранты: почему в КНР не хватает работы для молодежиPro, 09:26