Калининградстат: в регионе растут цены на овощи и фрукты
С января по ноябрь 2025 года потребительские цены в Калининградской области выросли на 0,7%, оценил Калининградстат, опубликовав доклад о социально-экономическом положении региона за этот период.
Цены на продовольственные товары в ноябре прошлого года за месяц повысились на 1%, а с начала года стали больше на 9,3%. Основной рост коснулся овощей и фруктов. Так, в ноябре по отношению к октябрю огурцы подорожали на 17,6%, сладкий перец и капуста — на 12%, виноград — на 8%.
На ценообразовании плодоовощной продукции в российском полуэксклаве сказались плохие погодные условия. Из-за неурожая, вызванного дождями, региональные власти еще в октябре 2025 года заявили о возможном дефиците картофеля и овощей борщевого набора. На тот момент аграрии собрали 56 тыс. тонн картофеля, из которых 25 тыс. тонн — это продовольственный корнеплод, то есть тот, который пойдет на продажу, 31 тыс. тонн промышленного картофеля собрал «Атлантис». Для сравнения: в 2024 году в это время сельхозтоваропроизводители собрали 63 тыс. тонн картофеля. При этом, сбор продовольственного картофеля сократился к уровню прошлого года почти на 38%.
Рост цен зафиксирован не на все овощи и фрукты. Так, яблоки в ноябре за месяц продемонстрировали снижение стоимости почти на 8%. В ноябре по сравнению с октябрем на 5% стало доступнее оливковое масло, более чем на 4% — консервы в масле и в томате, а также орехи.
При этом управляющий партнер компании Agro and Food Communications Александр Панченко в комментарии life.ru спрогнозировал, что в 2026 году овощи и фрукты подорожают на 15-20% в январе. Он назвал рост цен на фрукты и овощи обычным для января явлением.
«У нас с 2026 года произошло увеличение налоговой нагрузки на бизнес: НДС стал 22%, а не 20%. Плюс ИП также получили налоговую нагрузку — снизился порог НДС с 60 миллионов до 20 миллионов. Соответственно, все, кто превысил 20 миллионов, теперь получили НДС 5%, и я думаю, большинство его получило. Производители продукции или подрядчики, обеспечивающие логистику, увеличат стоимость своих услуг и товаров. Речь идёт и про сырье, и про, повторюсь, логистику, про энергоносители и так далее», — объяснил эксперт.
Его прогноз подтверждается данными Росстата. На плодоовощную продукцию в первые две недели января 2026 года в целом в России цены выросли на 7,9%, в том числе на огурцы — на 21,3%, помидоры — на 13,6%, картофель — на 5,8%, капусту белокочанную — на 4%, морковь — на 3,8%.
Высокая инфляция зафиксирована на фоне повышения с 1 января 2026 года базовой ставки НДС — с 20 до 22%, пояснили в Минэкономразвития.