Перейти к основному контенту

Новейшие практики цифрового обслуживания бизнеса

Обслуживание счета

Снятие в банкоматах

Переводы физлицам

Реклама. ПАО «Промсвязьбанк».
Генеральная лицензия Банка России № 3251.

Калининград ,  
0 

Дорого ли закусывать сыром в Калининградской области

Фото: Александр Подгорчук
Фото: Александр Подгорчук

По данным Калининградстата, плавленые сыры в 2022 году подорожали с 470 до 613 рублей за килограмм. За год средняя стоимость бюджетной закуски увеличилась на 143 рубля.

Для гурманов сырная тарелка также подорожала за минувший год. Средняя цена на сыры сычужные твердые и мягкие увеличилась за 2022 год с 599 до 734 рублей за килограмм (+135).

Согласно статистике, за одиннадцать месяцев минувшего года калининградские сыроделы произвели 4,3 тыс. тонн продукции, которая идеально сочетается с благородными напитками. Это больше, чем в 2021 году, когда в регионе было сварено 3,7 тыс. тонн сыров. 

Начиная с 2019 года, производство ежегодно увеличивается, утверждает региональная статистика. По данным за 11 месяцев 2022 года в Калининградской области было зарегистрировано 14 предприятий, производящих сыры, из них 8 предприятий малого бизнеса. Для сравнения, в 2014 году сыроваренных предприятий в регионе было 12, из них 9 принадлежали малому бизнесу.

Как ранее сообщали региональные власти, сыр калининградских производителей вырос в цене из-за увеличения стоимости сырья, затрат на технику и наценки торговых сетей. По данным минсельхоза, высокая цена на продукт обуславливается объективными причинами: например, цена на молоко, которое производитель сыра покупает у местных производителей, достигал на тот момент 27 рублей за килограмм. Также выросли цены на упаковку, маркировку, доставку, запчасти к технике, стоимость ее обслуживания.

Как писал РБК Калининград, компания «Калининградское молоко» планировала в декабре 2022 года запустить в индустриальном парке «Черняховск» завод по производству сыров. 

На заводе планировалось производить пармезан по итальянской технологии, но с другим названием. Также другие сорта твердых и полутвердых сыров. В сутки предприятие может перерабатывать шесть-восемь тонн молока.

СберПро Интересное

Упал — поднялся.
Как быстро восстановить бизнес после кибератак

СберПро Интересное

Заряд для автопрома. Как развивается индустрия электромобилей

СберПро Туризм

Притяжение Арктики. Как туристический бренд помогает развивать индустрию путешествий

СберПро АПК

Барометр отрасли: рыболовство и аквакультура

СберПро Транспорт

Эпоха ренессанса.
Что движет российский рынок лизинга

СберПро Главное

Азиатский уклон: новые перспективные пути для экспорта российских технологий

СберПро Главное

Цифровой кодекс:
как будет выглядеть новая концепция регулирования ИКТ

СберПро Промышленность

Как развиваются промышленные кластеры в России и чем они выгодны бизнесу и регионам

СберПро Интересное

Пять глобальных технотрендов в области искусственного интеллекта

СберПро Интересное

Как избежать коммуникативных трудностей в распределённой команде

Авторы
Теги

Новейшие практики цифрового обслуживания бизнеса

Обслуживание счета

Снятие в банкоматах

Переводы физлицам

Реклама. ПАО «Промсвязьбанк».
Генеральная лицензия Банка России № 3251.

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 22 июня
EUR ЦБ: 94,26 (+2,81)
Инвестиции, 17:30
Курс доллара на 22 июня
USD ЦБ: 87,96 (+2,54)
Инвестиции, 17:30
Все новости Калининград
Мбаппе начнет матч с Нидерландами в запасе. Что происходит на Евро Спорт, 21:27
Минюст внес в реестр иноагентов режиссера Романа Качанова Политика, 21:18
Нидерланды и еще одна страна поставят Украине систему Patriot Политика, 21:12
Сборная Австрии победила Польшу в матче Евро-2024 Спорт, 20:56
Испании грозит штраф на Евро, если 16-летний Ямаль сыграет позже 23:00 Спорт, 20:52
В Энергодаре сообщили об ударе ВСУ по подстанции «Радуга» Политика, 20:51
На складе МВД в Ростове-на-Дону ликвидировали открытое горение Общество, 20:41
Максимум разделов с выгодой от 9 720 ₽
Оформите подписку РБК Pro со скидкой до 26 июня
Подробнее
Военная операция на Украине. Онлайн Политика, 20:35
Рост инфляции, переезд «блошки», СНТ под застройку. Итоги Калининград, 20:30 
Бывший тренер «Спартака» возглавил главного соперника «Ювентуса» Спорт, 20:27
Минимум биткоина и биткоины Трампа. Главные события недели Крипто, 20:25
При обстреле Первомайска в ЛНР пострадали три человека Политика, 20:24
Путин подарил Ким Чен Ыну портрет его деда Ким Ир Сена Политика, 20:22
Эстония закрыла на выходные проход в Россию через погранпункт в Нарве Политика, 20:16